““有机食品会比普通食品营养更高”。 事实真的是这样吗?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰...[详情]
废橡胶是城市普通垃圾吗
废橡胶是城市普通垃圾。城市普通垃圾包括废弃纸制品、废塑料、破布及各种纺织品、废橡胶、破皮革制品、废木材及木制品、碎玻璃、废金属制品和尘土等。普通垃圾和食品垃圾是城市垃圾中可回收利用的主要对象。 城市普通垃圾的危害有: 1、危及人体的健康。人生活中城市环境中,其需要以大气、水和土壤作为生活的媒介,这些媒介会将环境中的有害废物摄入到人身体内,从而导致人出现各种不同病症。 2...
白咖啡致癌是谣言吗
白咖啡致癌是谣言。在国际癌症研究机构IARC的名单中,咖啡被从2B类致癌挪到了3类致癌,就说明了科学家们并没有找到咖啡致癌的证据。一直被怀疑可能致癌的咖啡,只要在「被端上来的正常温度」下饮用,并不存在相关危险性。还表示喝咖啡“有强烈的抗氧化效果”,对胰腺、乳房和前列腺无致癌作用,咖啡可以降低患肝癌和子宫内膜癌的风险。 早在2008年,就有饮食习惯与乳腺癌发病率的研究,结果发...
国家食品药品监督管理局曾通报,“白藜芦醇官网”发布虚假广告。...[详情]
美国研究发现葡萄酒所含白藜芦醇有助于减肥
喝红酒有助于减肥。华盛顿科学家最新研究发现,在红葡萄皮中发现的白藜芦醇有助于减肥。科学家每天给实验鼠喂食一定数量的白藜芦醇。研究发现,比起正常鼠,实验鼠体重减少近40%。科学家认为,这是因为白藜芦醇把多余的白色脂肪变成了能燃烧能量的米色脂肪。该项研究负责人华盛顿州立大学的杜敏(音译)教授表示,“水果中的多酚,包括白藜芦醇,能够增强基因表现,提高膳食油脂的氧化,所以身体不会超重。...
专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
