高山蔬菜水果营养价值

水果罐头营养价值

由于我们平时吃水果，同样都是生吃的，没有经过任何加热，因此不会对营养素造成任何破坏;水果罐头，则需要进行几分钟的巴氏杀菌，营养素有一定的破坏和流失，不过一般都是流失到汤汁里去了。因此，水果罐头和新鲜水果相比，营养要稍微差一些。不过如果买回来的水果不够新鲜，或者放入冰箱存放一段时间，则营养素也会流失一部分，这是水果罐头和水果之间的营养就相差无几了。 水果罐头到底有哪些营养价值...

生态水果的营养价值

生态水果不使用化肥农药及化学工艺方法，无化肥农药等有毒、有害物质残留，可以安全食用，同时含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。 水果中还含有大量的膳食纤维，适宜的膳食纤维摄入量，能帮助肠胃蠕动，促进食物的消化吸收;膳食纤维还具有强大吸水性，当人体摄入...

只爱水果蔬菜不吃肉 5岁女童竟患上这种病

5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免...

营养专家：工业蜡严禁用于水果 可用纸巾辨别

目前大家都在争论打蜡水果到底能不能吃？该如何辨别水果是否打蜡？记者采访安徽省农科院、合肥市食品药品监督管理局、营养师俱乐部相关专家获悉，水果常见有两种蜡，一是水果生长过程中自产的蜡，二是用于保鲜的食用果蜡。这两种蜡对于人的身体并不会构成危险，市民食用水果时可以用温水或盐水清洗一分钟即可。而工业蜡用在水果上则非常罕见。 水果表面常见两种蜡 安徽省农科院果树室的相关人员说首先要普及...