目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
62岁的周阿姨退休后学会了麻将,近日,她连打了7天麻将,手脚麻木,腰痛不已。...[详情]
男子酒后殴打妻子 警察到时他竟手脚齐武攻击
家,原本是人们身的归属,心的港湾。然而,对于这个凌晨一点穿着睡衣光着脚丫站在路边苦楚等待的女子来说,今夜,她打心底里抗拒回到那个充满暴力的家中。石狮凤里派出所民警在接到女子哭诉着拨打的报警电话后,随即出警。接到该女子以后,女子一边哭诉着被满身酒气的丈夫拳打脚踢,一边带着民警往家里走。 石狮公安局凤里派出所民警 高德松: 通过按门铃和敲门她老公出来了,但是我们闻到他浑身酒味,而且...
防盗防丢家庭“安全卫士”齐齐上阵
怎样让自己的家更安全?除了对家中房门、防盗门等安装安全的锁芯之外,一些深谙科技之道的市民,也开始通过科技手段对家中安全进行监控。 目前已有360、联想等多个国内厂商相继推出了适合家庭使用的安全卫士产品。此外,针对儿童的安全产品也相继面世。那些经常出差的人,只需要一台手机,就能对家庭、家人的安全进行了解和监控。功能:防盗家庭卫士上阵 用手机随时监控所谓家庭卫士,其实就是家庭监控系...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
