什么豆角会中毒
豆角含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,经常食用可健脾胃,增进食欲;豆角所含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分,有提高人体免疫力,增加抗病能力的功效;豆角中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,可减肥、轻身。 豆角,特别是经过霜打的鲜豆角,含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中...
哪些食物相克会中毒
1、 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 4、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 5、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 10、鲤鱼与南...
近日,有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度,但...[详情]
5天吃掉6斤车厘子 真会中毒吗?
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住,5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。车厘子是不少人喜爱吃的水果之一,价格昂贵,但是口感十分的清甜惹人喜爱。王女士节前收到亲友送的2箱车厘子,连着5天吃了差不多6斤车厘子,然后出现了腹部绞痛的情况,上厕所还拉“血便”,最后被诊断是过食车厘子导致的急性胃肠炎。车厘子吃多了会中毒吗 会导致一定程度的中毒。车厘子虽然好吃,但是千万不要贪吃哦!车...
小心!自制豆浆易假沸 误喝后可能会中毒
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。 小心!自制豆浆易假沸 误喝后可能会中毒最近有报道称,王女士的孩子因为喝了未完全煮熟的自磨豆浆,不幸中毒身亡。记者还专门对一款号称“经预热、粉碎、煮浆、延时熬煮全自动完成”的家用豆浆机制出的豆浆进行了测温实验。80℃的豆浆会沸腾,喝了或致人中...
听到“水中毒”我想很多人都会感觉很奇怪,大家都知道水是人体的重要组成部分,因此日常生活中我们会及时的为身体补充水分。可是,“水中...[详情]
豆浆是我们喜爱的饮品,又是一种老少皆宜的营养食品。可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒?...[详情]
目前,我过冷链行业的发展还处于上升阶段,对于运输行业来说,冷链是至关重要的,那么什么是冷链呢? 冷链和冷链食品的概念 冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在O℃~4℃范围内。以最大限度的保持食物的新鲜和口味,广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进冷链概念的是食品行业,但现在在医学、航天等很多领域有应...[详情]
