离2015年中秋还有不到一周的时间,市面上各种口味月饼纷纷上市,近日市场上有些冰皮月饼被检测出大肠...[详情]
乳酸菌发酵饲料
什么是乳酸菌发酵饲料 乳酸菌发酵饲料是指将饲料通过调配水分和养分,然后接种乳酸菌后放在容器内,压实、密封严实,经过一段时间的发酵就制成了营养丰富、适口性好、消化利用率高,并含有大量益生菌及其代谢产物的保健、促生长微生态饲料。 乳酸菌发酵饲料的功效 ① 体外预消化,营养更容易消化吸收 分解蛋白质成为多肽、小肽、氨基酸:分解淀粉成葡萄糖等,进一步分解成乳酸等小分子营养,使...
猫瘟试纸阳性
猫瘟试纸阳性说明什么? 猫瘟诊断很简单,猫瘟试纸很廉价,可能出现假阴性,但是不会出现假阳性,所以只要测出来了,肯定是猫瘟,我觉得水货试纸应该是出现假阴性而不是假阳性,所以如果测出两道杠,应该不是误诊。 猫瘟试纸的诊断原理很简单,试纸是用的是免疫胶体金技术,就是在T线有特异性只和猫瘟抗原(猫瘟病毒)结合的物质,然后将这种物质放大,并且标记上颜色。 所以只会有假阴性,当病毒...
近日,北京记者对6种盒装切块水果样品进行了检测,结果显示6种样品均存在大肠菌群超标问题。营养专家还...[详情]
无添加纯手工蛋糕大肠菌超标易致腹泻
近年来,无添加纯手工蛋糕备受欢迎,不少消费者冲着绿色健康选购了这些产品。然而,号称百分百安全的手工蛋糕真的安全吗?记者随机选购5款手工蛋糕进行检测,结果显示,4种样品菌落总数超过可参考的国家标准,1种样品大肠菌群超过参考值,存在食品安全问题。“0添加”“纯手工”“安全100%”……凭借着这些宣传语,市面上不少手工蛋糕大受欢迎,越来越多注重绿色健康的消费者选购了这些现制现售的糕点...
广东销毁630箱印尼进口饼干 原因大肠菌群超标
近几年,我国进口食品被曝频频出现质量问题,对此监管部门正不断加大打击力度,同时提醒广大消费者要理性对待进口食品。 据中山检验检疫局通报,630箱从印度尼西亚进口的饼干23日在广东中山被依法销毁。该批总重量达1663.2千克,货值逾8000美元的进口饼干因大肠菌群超标,违反了中国食品安全标准被依法销毁。据中山检验检疫局食品检验科副科长武致介绍,大肠菌群是食品检测中重要的微生物学指...
说到猪这种生物,许多吃货小伙伴就会想到红烧肉、酱肘子、爆炒猪肝、干锅肥肠、花生猪肚汤、凉拌猪耳朵、蒜泥猪舌等等各种好吃的东西。那...[详情]
截至1月8日10时,河北全省现有本土确诊病例127例(石家庄118例、邢台9例),尚在医学观察的无症状感染者183例(石家庄17...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
