微生物学可以转基因吗

转基因微生物的应用

α-乙酰乳酸脱羧酶的基因在大肠杆菌进行异源表达生产大量的α-乙酰乳酸脱羧酶。α-乙酰乳酸脱羧酶在啤酒工业的使用，大大缩短啤酒发酵周期，节约制冷能源用重油及辅料成本，同时看提高啤酒产量5%以上。 转基因微生物的应用大大的促进了医药领域干扰素的研发和临床应用。过去，用白细胞生产干扰素，每个细胞最多只能产生100-1000个干扰素分子;而用基因工程技术改造的大肠杆菌发酵生产，在1...

转基因微生物标识有那些

尽管至今尚未发现转基因生物对人体健康的损害，但其对健康和生态的可能危险依然存在。转基因生物的安全性还有待长期观察和研究，所以消费者的“知情选择”最为重要。 月20日开始施行的《农业转基因生物标识管理办法》规定，转基因生物标识的标注有三种：转基因××;转基因××加工品(制成品);本产品为转基因××加工制成，但本产品已不再含有转基因成分等。 利用转基因微生物，公司就可生产那些...

食药监总局:警惕生蚝微生物致病菌感染风险

近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。21日，食药监总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》对怎样防控风险等进行解读。副溶血性弧菌(即肠炎弧菌)是一种食源性致病菌，多分布于河口、近岸海水及其沉积物中。许多水产品中含有副溶血性弧菌，如鳕鱼、沙丁鱼、文蛤、章鱼、虾、蟹、龙虾、小龙虾、扇贝和牡蛎等。沙门氏菌被认为是目前世界范围内最重要的食源性致病...

非转基因食品泛滥市民对非转基因概念不清

日常生活中，有许多产品都打着“非转基因”的旗号，向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”？非转基因食品对人身体健康等是否有利，这一系列问题让人不得而知。 春节购物，超市成了市民扎堆之地，同类商品对比后如何选择，自然成了热议焦点。日前，市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问：大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”，到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市，发现非转基因食品大行其道成为了商...