哪些蔬菜水果皮不宜食用

反季节蔬菜水果有哪些危害？

首先安全网小编打个比方：如果一位女性怀孕，肚子已经很大，结果肚子里并没有胎儿，你会想，这肯定是一个怪胎。植物要孕育果实繁衍后代，果实看上去已经成熟，里面却没有种子，大家会不会觉得诡异？买来的西红柿（果实），外面红了，切开里面却没有种子，这样的畸形怪胎，你吃过吗？ 在江浙沪地区，冬季只有萝卜、白菜、青菜、甘蓝、花菜类是应季的，西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角都是反季节的。当...

水果皮上白霜是农药残留吗？如何去除农药残留？

水果表面的白霜是什么? 在购买水果时，我们会发现，在很多水果的表面，都可以看到，好像涂着一层白霜。那么，这种“白霜”到底是什么?如果一旦食用，是否对人身体有害呢? 对此，天津市农科院葡萄研究中心负责人黄建全表示，这种“霜”的学名叫做“果粉”，是果蔬本身分泌的糖醇类物质，对人身体无害。这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，所以有‘霜’的确是水...

青岛街头现“飞碟莲花果” 并非水果不宜生吃

青岛街头贩卖的水果“莲花果”。记者在寿光寨子村蔬菜大棚见到了“莲花果”，大棚主人说，这个叫“飞碟瓜”，不是水果。前一段时间，一种被称作“莲花果”的食品出现在山东街头，这真的是可以直接吃的水果吗?为解开这一疑惑，记者走访了青岛街头的商贩和种植户。最近，“莲花果”再次出现在青岛街头，卖的火热，对于它的“身世”是众说纷纭。经过记者调查了解，“莲花果”本名叫“飞碟瓜”，并不是水果。...

打蜡水果致癌？ 专家称食用蜡无毒

吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗?此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带皮的水果，表皮都带有果蜡，这是很常见的。同时，这种果蜡是食用级别，是无毒的。当然也不排除少数不良商家使用廉价的工业蜡来代替果蜡。传言...