食品双氧水制作毛肚

食品双氧水是否安全呢

很多消费者都认为食品中使用双氧水是黑心商贩的手段。但2014年出台的新版食品添加剂标准中，它获得了“加工助剂”的合法身份，且残留量无需限定。 是不是国家标准放水呢?其实早在1996年的食品添加剂标准中，过氧化氢就被批准为防腐剂，但仅允许用于鲜奶保鲜。在鲜奶中添加微量的过氧化氢(同时还要加点硫氰酸盐)，可以激发奶里的过氧化物酶，产生较好的抑菌效果，使鲜奶的保质期延长3天左右。...

什么是双氧水

过氧化氢化学式为H2O2，其水溶液俗称双氧水。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于伤口消毒及环境、食品消毒。过氧化氢溶液适用于化脓性外耳道炎和中耳炎、文森口腔炎、齿龈脓漏、扁桃体炎及清洁伤口。 双氧水的用途分医用、军用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用，但医用双氧水...

黑心商贩用双氧水洗出“美白”核桃欺诈消费者

众所周知双氧水是危险化学物品，具有强烈腐蚀性，是有毒有害物质，食用用其漂白的食物容易引发食品安全问题。 黑心商贩用双氧水洗出“美白”核桃欺诈消费者双氧水加氨水 商贩洗出“美白”核桃 事发锦绣大地东库区 远远闻去很刺鼻 晾几小时才没味 批发商扬言测不出 专家称食用后会烧伤胃黏膜 海淀食药监昨对商户立案调查 又白又净的薄皮“美白”核桃近日成为走亲访友的热卖品，然而，有知情者披露，它...

食品级别双氧水有了合法身份证 消费者可以放心食用相关食品

我们在谈论到相关食品安全事件时，总会听到“双氧水”。的确，有的不良商贩会直接用双氧水漂白鸡爪子等肉类制品，使大家对双氧水威胁食品安全的观念越来越深。其实，这种观点是错误的。2014年12月，国家卫计委发布了新版的《食品添加剂使用标准》，并于2015年5月24日正式实施，在新国标中，双氧水获得了合法身份，成为一种食品加工助剂。2014年12月24日，国家卫计委发布了新版的《食品添...