食品中营养强化食品

强化食品对于宝宝营养增加有帮助吗？

强化食品对于宝宝营养增加有帮助吗？ “强化食品”是国际上的一种通俗称谓，即在食品原料中添加身体所必需的矿物质和维生素，又称为食品的强化，添加的营养物称为强化剂，需要添加营养强化剂的食品，叫媒体食品，制成的食品为强化食品。如在牛奶中调整钙、磷比例，添加维生素A、D，添加微量元素铁、锌，制成的婴儿母乳化奶粉，就是强化食品。添加的维生素A、D，铁，锌，就是强化剂，牛奶就是媒体食品...

怎样更科学的为宝宝选择营养强化食品？

在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主，牛奶喂养的小儿易缺乏维生素A、维生素D及维生素C，即使母乳喂养的小儿也易缺乏维生素D。4—6月以后的婴儿若不及时添加辅食，还可造成其他维生素缺乏。 钙属于常量元素，在人体内有重要的生理功能。断奶后的小儿最缺乏的是钙。我国科研人员在幼儿园调查的结果显示，钙的供给为推荐量的55%—68%，存在钙的明显缺乏...

河南4批次饮料膨化食品不合格被通报

8月2日，河南省食品药品监督管理局发布通告称，省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品，抽样检验项目合格样品90批次，不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品。根据通告，不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料，霉菌检出值为3200CFU/g，不符合...

北京食药监：运动营养食品不得做任何功能声称

记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...