食品与营养卫生重点学科

食品安全与食品卫生的区别

《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...

孕早期营养补充的4大重点

重点一 钙质：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。 重点二 铁质：铁质对女生一向重要，到了怀孕更是不可缺少的营养，像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，铁可以补血，帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。 重点三 维生素和叶酸：...

教育部：医疗卫生将成硕士和专升本扩招重点领域

教育部副部长翁铁慧28日在国务院联防联控机制新闻发布会上说，今年扩大硕士研究生招生和专升本规模，将重点投放服务国家战略和社会民生急需领域。研究生计划增量，重点投向临床医学、公共卫生、集成电路、人工智能等专业，而且以专业学位培养为主，以高层次的应用型人才专业学位为主。专升本的计划增量，将投向职教型本科和应用型本科，主要向这些学校增加名额，向预防医学、应急管理、养老服务管理、电子...

2018第三届公共健康与医学科学国际会议

2018第三届公共健康与医学科学国际会议宣传图会议简介：2018第三届公共健康与医学科学国际会议为广大公共健康与医学科学相关领域的学者、专家提供交流平台，会议组委会诚邀全球相关领域的学者、专家参加此次国际会议，就公共健康与医学科学为主题的相关热点问题进行探讨、交流，共同促进全球公共健康与医学科学研究的进步与发展。大会由huiyi123平台举办，huiyi123是一个专业提供国...