食品营养素参考书籍

怎样合理适当补充营养素？

如何平衡的补充维生素 铬 铬能维持眼睛晶状体渗透压的平衡。若铬摄入不足，则眼睛晶状体的渗透压难以平衡，晶状体就鼓出变凸，致使眼球屈光度增加而成为近视眼。加工过细的精米白面可丧失80%的铬。孩子长期只吃精细食物，会造成机体缺铬。而铬主要存在于粗粮、红糖、牛肉、酵母等食物中。 钙 钙能消除眼球紧张、预防近视。青少年的视力经常处于视疲状态，所以缺钙很有可能形成近视眼。在普通...

孕期该如何补充营养素

孕育新生命是一件令人惊奇而又值得期待的事情。迎接新生命的诞生准备工作就应当在孕前开始。怀孕前要做好哪些准备？孕期该如何补充营养素呢？下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。 孕早期需要注意补充什么营养 孕1-3个月：是胎儿五官、心脏和神经系统形成的时期；蛋白质：如蛋、奶、海产品、豆制品；维生素、叶酸：多来源于动物肝脏、深绿色植物；维生素A：多来源于深绿色植物；少食多餐，易...

大陆将参考供港食品监管体系 建统一识别标志

据报道，为保障大众食品安全，2016年度供港生鲜招标发布会上公布，供港富余食品将在内地销售，目前合格率近100%，价值近200亿元。产品包括肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及调味品等。长期以来，内外销双重标准问题一直困扰着内地消费者，以至于出现国内消费者到日本买大米、打酱油的风潮。为此，根据有关部门的统一部署，中国国际贸易协会国际品牌管理中心开始建设公共采购平台，并在国家认监委注册部...

北京食药监：运动营养食品不得做任何功能声称

记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...