海鲜中毒急救办法
(1)食毒贝中毒者应立即引吐,或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒贝类。 (2)静脉输液,以利排尿,加速毒物的排泄。 (3)予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以维生素B1\ B6等肌肉注射,对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。 (4)全身支持和对症治疗。 (5)对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 接下来给大家介绍...
海鲜中毒的原因
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生...
爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒!...[详情]
虾尾刺破手指身亡 如何预防海鲜中毒
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中...
杭一男子海鲜夜宵致肾损伤 多次患痛风
夏天到了,很多年轻人喜欢下了班之后,约上三五好友吃个夜宵。不过大排档的食品安全问题确实让人担忧。最近,28岁的小李跟朋友吃了一顿夜宵,结果,吃出了急性肾损伤。这事儿,其实不能全怪夜宵;要怪,只能怪他自己,管不住嘴,不听医生话。小李年纪轻轻,就患了痛风,经历过好几次痛风急性发作。一开始,不用吃药,熬一熬,痛就缓解了;后来发作,就吃止痛片,挺管用。所以,他一直没有听医生的建议,进行...
