食用香料的利弊
食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性,而日用香料则可以具有独特的幻想型香气,并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和,很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。 人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。食用香料与产品色泽等有着...
食用香料的用量标准
食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是一种有强烈芳香气味的液体,动物实验发现其可引起肝脏病变,所以天然香料对人体的潜在危害也不应忽视。人造香料大都来自石油化工产品和煤焦油等原料,分酯类、酸类、醇类、酚类、酮类、醚类、类脂等。 由于原料及配方不同,人造香精有不同的气味。香精单体种类繁多,有的有毒、有的无毒,要保证人工食用香精的安全使...
一女子以近5万元价格将自己1岁7个月的亲生女儿卖给别人,还到派出所报案自称孩子丢失,民警10个小时...[详情]
阿胶糕不含阿胶 五花八门的原料“什么皮都有”
阿胶糕不含阿胶,牛皮骡马皮熬制假冒阿胶标称千元驴皮胶。近日,记者通过近一个月调查,揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。记者调查发现,东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准。最终这些假冒劣质的阿胶糕,在厂家自制“检验合格”报告掩护下,堂而皇之通过电商渠道流入市场。...
家中养鱼都有哪些风水禁忌事项
在家中养鱼除了要注意掌握养鱼本身的技巧之外,还要从风水角度出发避免出现一些糟糕的风水状况,导致不仅无法通过摆放鱼缸养鱼获得出色的财运,反倒是因为养鱼导致家中五行不稳定,风水低迷运势糟糕。 声明:图片由网友上传,来源网络,如有侵权,敬请告知禁忌一,不可出现死水简单来说就是长时间不更换鱼缸内的水,使得鱼缸内所拥有的水彻底成为了风水中的“死水”,也就是没有任何活力和生气的水。一般来说...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
口臭,就像公共场合中的一张尴尬“名片”。不管外表多么光鲜,如果张嘴就是一股难闻的气味,会让你在浑然不觉中变成不受欢迎的人。那为什么现在很多人都有口臭?怎么办呢?佰佰安全网小编就来说说与之相关的办公室安全小知识。口臭的原因有哪些? 据中国口腔保健协会权威统计数据显示,我国口腔疾病患病率高达97.6%;其中30%的人患有程度不同的口臭病,65%的人可以感...[详情]
皮蛋是日常生活中非常常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但却不适宜经常食用,那么,长期食用皮蛋对身体有什么危害?哪些人不适宜吃?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是皮蛋? 皮蛋,又称送花蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过...[详情]
