食品营养仲山民

食品营养标签解读--看营养成分表

一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...

吃有机食品有哪些营养

研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...

吉安人社局长雷次仲被撞身亡

3月5日晚，吉安市公安局官方微博发布消息，3月4日21时05分，郭某驾驶私家车沿吉州区环湖西路由西向东行驶至民防酒店路段时，将行人雷某、肖某、毛某撞倒后逃离现场。事故造成雷某经抢救无效于3月5日凌晨身亡，毛某、肖某受伤住院均无生命危险。3月5日凌晨，郭某被公安机关查获。目前，郭某因涉嫌交通肇事罪被刑事拘留，案件正在进一步侦办之中。澎湃新闻记者多方采访证实，在上述交通事故中被撞...

广东市民山区避霾 遇山民卖空气1袋10元

“花钱买空气就是买健康”、“没有任何工业污染的空气，大袋30元，小袋10元”----3月19日，广东珠三角城市的市民纷纷驾车到粤北山区避霾，广东省森林覆盖率排名第一的连山迎来众多游客，这里居住的壮瑶村民突发奇想，在山货摊上出售空气，让游客买空气回家。看到有游客过来，壮瑶村民就大声向游客兜售空气，介绍连山的空气有多好。面对村民的热情招呼，有的游客一笑而过，有的游客停下来...