无瘦肉精检测如何处罚

瘦肉精如何避免

“瘦肉精”学名叫“盐酸克伦特罗”，是一种强效兴奋、激动剂，是治疗哮喘病的一种药物。近年来，一些生猪饲养者为了牟利，在生猪饲养过程中非法使用“瘦肉精”，以增加猪肉瘦肉量，导致人食用后出现以下症状：两手发抖、心慌、心动过速、头晕、头痛等。对患心脏病、高血压的病人和婴幼儿毒害作用可能会加重。 消费者因吃“瘦肉精”猪肉引起恶性中毒事件多次发生。目前，检测“瘦肉精”猪肉需要专业的仪器...

瘦肉精的检测方法

瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。 气相色谱-质谱法(GC-MS)：GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来，能在多种残留物同时...

夫妻用正规肉“掩护”卖“瘦肉精”牛肉

被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审；从正规肉联厂少量进货，开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻，昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到，夫妻俩从正规肉联厂少量进货后，开出食品检验检疫证，再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售...

北京食药监：1批次牛肉检出“瘦肉精”

从北京市食品药品监管局了解到，近日该局组织抽检了268批次食用农产品样品。其中合格样品262批次，不合格样品6批次。包括4批次肉类水分超标，1批次鸡蛋检出环丙沙星，1批次肉检出克仑特罗。针对不合格食品，北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法进行立案调查，并通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。1批次牛肉检出“瘦肉精”不合格样品中有1批次牛肉样品检出了“瘦...