酶制剂在我们日常生活中经常被应用到,虽然我们普通人并不能分辨出来,但是很多食物中都有酶制剂。食品酶...[详情]
在学校如何躲避地震
如果教室是楼房, 避震的时候应迅速远离外墙及其门窗,千万不要外逃或从楼上跳下。在比较坚固、安全的房屋里,可以躲避在课桌下、讲台旁,还可以就近跑到到开间小、有管道支撑的房间里。等待地震平稳后,在老师带领下有组织地疏散,切忌无组织的乱跑、乱挤。 如果在教室外遇到发生地震,应该立即跑到大操场等开阔的地带,避开高大建筑物或危险物,蹲下,注意保护头部,防止教学楼掉下的石头砸伤;在发生...
香精在食品中的作用
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。 香精在食品中的作用有哪些?佰佰安全网小编介绍说,在食品中加...
历时两年多,19岁河南大学生体能测试过程中猝死事件在河南省商丘市梁园区人民法院立案,目前已经由简易...[详情]
吓人!男子在学校用刀刺伤女学生
台湾台北地院25日开庭审理发生在去年12月间的世新大学刺伤案,提讯目前在押的陈姓男学生。陈姓男子在庭上表示,自己是不小心伤人,没有杀人意图。台湾世新大学陈姓男学生去年12月11日上午持预藏的水果刀,在校内刺伤石姓学妹遭逮捕;警方依杀人未遂罪嫌移送台北地检署。台北地检署侦办后在今年3月起诉陈姓男子。台北地方法院25日开庭,法官问陈姓男子当天案发情形。陈姓男子表示,案发当天在教室走...
近年食品中添加罂粟壳食品安全事件盘点
添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”,这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中,一些不法之徒为了获取利润,不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题,有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次,加大食品安全检验检测力度,扩大抽检监测范围,对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时,罂粟壳添加问题也凸显出,...
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
小编为大家介绍些生活中的食品安全小常识:生活中有各种各样的食物,我们一定要注意科学的饮食,否则不但起不到进补的作用,反而会伤害健...[详情]
大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的,但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状...[详情]
