保鲜蔬菜水果贮藏保鲜

食品贮藏保鲜作用

接下来给大家介绍下生活中常用的食品保存方法? 保鲜膜包裹根茎，香蕉保存时间长。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体，加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完，只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。 先“醋浴”再冷藏，浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间，不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻，然后捞出来冲洗干净，沥干水后...

食品贮藏保鲜技术

活鱼保鲜法 买来活鲜鱼,在鱼鳃上滴几滴酒,可延长鱼的寿命,当天鱼不会死。这种方法对鲫、鲤、鲢等鱼的保鲜、运输都很有利。 冰箱存活蟹 买回来的活蟹一时吃不了怎么办?可用冰箱来贮存活蟹,首先将冰箱底部的抽屉盒取出,把需要贮存的活蟹放在盒内,让蟹呈自由状态,撒些蟹喜欢吃的食物(如黑芝麻),这 样贮藏的河蟹3~5天也不会死。 茶叶的保藏 茶叶味清而娇气,不能与香皂、樟脑丸及...

为了延长食物保鲜期 男子竟然。。。

为了延长保鲜期，孟某在羊血豆腐中非法添加福尔马林，并销售给菜市场的个体户。6月26日，西安市灞桥区法院公开审理了这起销售有毒有害食品案。孟某，53岁，河南省永城县人，居住在西安新城区104街坊，以销售羊血豆腐为业。检察机关指控，自2017年5月起，孟某在其销售的羊血豆腐中非法添加福尔马林溶液用于保鲜，同年9月20日被公安机关查获。经检测，孟某向多名个体经营户销售的羊血豆腐甲醛成...

佰佰提醒：长期使用保鲜膜或导致不孕

家中长期使用保鲜膜真的会导致女性不孕吗?下面跟随本安全网一起来了解一下。近期，关于保鲜膜致癌的消息在网上流传。有消息称，越来越多证据显示，加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质，渗入食物和饮料，容易引起癌症，影响生育能力和胎儿发育。根据该报道，保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A(BPA)，而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用，关联乳腺癌、前列腺癌和女性...