碳酸饮料是指在一定条件下,充入二氧化碳气的软饮料,是发展最早、产量最大的饮料,它可以起到解渴、促进...[详情]
饮料中含有哪些添加剂
饮料中含有哪些添加剂?饮料中含有很多的食品添加剂;比如,安塞蜜、海藻酸钠、维生素、人工色素、维生素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、Beta-胡萝卜素、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯 、丙酸钙或丙酸钠、胭脂红、酪蛋白酸钠、柠檬酸、甜蜜素、葡萄糖(右旋糖)、丁二酮、乙二胺四乙酸、甘油(丙三醇)、树脂(阿拉伯胶等)、对羟基苯甲酸庚酯、水解植物蛋白、味精、真菌蛋白、合成脂肪、磷酸类、聚葡萄...
饮料中食品添加剂的作用
饮料中的食品添加剂有很多,都有不同的作用; 甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。甜味剂主要是提高饮料的甜度,使饮料拥有更好的口感,也是饮料中的基本原料,在国家标准允许范围内添加,对于饮料制品无不良影响。 酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂,给人爽快的感觉,可增进食欲。一般具有防腐效用,又有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,帮助消化,增加营养。除此之外,添加酸味剂,...
食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害,提醒同学们慎吃街头烤肉串,果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜,则要当心...[详情]
《陕西食品添加剂监督管理办法》出台:食品添加剂使用须备案
为进一步加强食品添加剂监督管理,陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确,食品添加剂经营实行实名销售制,企业应建立销售制度,如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确,生产企业取得食品添加剂生产许可证后,方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度...
山东谷里彻查火锅店底料中的添加剂 以保冬季饮食安全
冬天到了,越来越多的人喜欢去吃火锅了,可是火锅店里的食品安全,却不是我们自己能控制的。为了让市民在冬季里吃到安全火锅,近日,谷里食药所对辖区餐饮店,特别是火锅店的自制火锅底料、自制调味料所使用的食品添加剂进行检查。执法人员重点检查火锅店火锅底料及其添加剂采购及使用情况,原料进货是否索取供货商有效许可证件和产品检验报告;是否有完善进货检查验收登记制度并按要求进行台账记录;是否采购...
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,而食品添加剂是食品生产中的重要原料,但是食品添加剂的使用不当也会造成一定的危害,那么我...[详情]
食品添加剂是人为添加到食品中的天然物质或人工合成的化学物质,能让食品保存更长时间,口感更好,或者制作起来更方便,成本更低。这些优...[详情]
随着社会的发展,食品添加剂越来越受到人们的重视,生活中食品添加剂也是非常的普及,但是很多人认为食品添加剂是有危害的。那么食品添加剂真的有害吗?下面小编带大家一起了解下。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的...[详情]
