武进湖塘学校后勤食堂后勤

学校食堂消毒制度

1、食堂对炊具、餐具的消毒，要严格按照“洗、冲、消”程序进行，坚持每日用餐后，用消毒柜消毒，每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责，未消毒的炊具、餐具一律禁用，消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内，防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁，并加盖。 3、每餐工作前，食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...

学校食堂如何监管

学校食堂如何监管 一、加强领导，夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视，将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校，强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责，校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...

农大学生就餐吃出虫子致信校长 该校后勤道歉

近日，一份中国农业大学学生在“校长信箱”反映食堂菠萝饭中吃出足丝蚁的信件走红。今日(3月22日)，记者从中国农大宣传处获悉，该校后勤基建处回复信件称，对此事给该学生带来的困扰表示道歉，今后将要求后厨必须用消毒的钢丝刷对菠萝表面做彻底清洁。3月20日，一名中国农大植物保护学院的学生在“校长信箱”给校领导写信称，其在食堂的菠萝饭中吃出虫子，根据经验、文献确认其为“足丝蚁”，并分析称...

20岁女孩买早餐突然晕倒 医院后勤职工救其性命

昨天早上，一名20多岁的年轻女孩在买早餐时突然晕倒。市中医院一名职工恰好在场，经过紧急心肺复苏，女孩恢复了意识。买早餐突然晕倒 过路的医院职工对其搭救昨天早上7点50分左右，市中医院门口的早餐摊点前围满了人，一名女孩突然向后仰倒，双目紧闭不省人事。同样在排队买早餐的市中医院职工凌菡见状立刻上前蹲下身，着急地呼叫着女孩，又轻轻拍了拍她的脸，但没有反应。凌菡当机立断，将女孩躺平后，...