有机食品现状
进入21世纪以后,全球有机食品与饮料消费一直在快速增长,2009年市场价值达550亿美元,预计到2015年可达到1 000多亿美元。全球有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额,欧盟是全球最大的有机食品与饮料消费市场,2010市场价值278亿美元,其中德国是欧盟最大的有机食品消费国,占欧盟有机食品市场份额的...
有机食品规定
根据我国国家标准GB/T 19630.1《有机产品 第1部分:生产》,有机食品是生产、加工、销售过程符合GB/T 19630.1的供人类消费、动物食用的产品。有机食品这一词是从英文“Organic Food”直译过来的。虽然不形象直观,但是国内外已普遍接受这一叫法,其他语言中也有称“生态食品”和“生物食品”等。它指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产、...
因不堪网络谣言的长期困扰,肯德基一纸诉状将10个涉嫌造谣的微信账号告上法庭,除了要求立即停止侵权行...[详情]
杭州多家食品企业及门店修改食品生产日期
2014年6月17日,杭州市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室召开“食品安全百日严打工作新闻通报会”,通报杭州广琪贸易有限公司销售过期食品原料等十大典型案例。 这些案例中,有4个涉及涂改伪造过期食品的生产日期,涉及烘焙食品原料企业、炒货加工企业、橄榄油经销企业、沃尔玛超市门店。 昨天,杭州市市场监督管理局、市食安办还公布了“杭州广琪贸易有限公司”等“黑名单”企业和经营户32...
食品企业员工举报食品违法行为最高奖励30万
山东食药监对外公布称,鼓励食品生产企业内部员工积极举报食品违法行为,最高奖励举报人30万元。由此可见,监管部门对食品安全问题的重视。 从2015年6月开始,山东省食品药品监管局向食品生产企业员工发布“告食品生产企业员工书”,鼓励食品生产企业内部员工勇当“吹哨人”,及时举报食品生产单位添加非食用物质、滥用添加剂、使用过期伪劣食品原料等不法生产行为。一经查实,食品药品监管部门将重奖...
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
