儿童能吃腌肉吗
肉类食物是蛋白质的主要来源,蛋白质是生长发育、修补身体组织不可缺少的营养素。不同种类的肉,蛋白质的含量也有差异,如牛小排约含13%(因为脂肪较多),而去壳虾仁则高达94%。肉类蛋白质中氨基酸的组成比例,与人体蛋白质的氨基酸比例较接近,所以食用后能被人体有效利用。 熏肉、腌肉等深加工的肉类往往含有潜在的有害物质,且在加工过程中导致一些微量营养素的流失或破坏。因此,这些加工的肉...
儿童常吃腌肉的危害
儿童吃腌肉过多的危险 1.吃腌肉过多当心患脂肪肝 腌肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腌肉会增加脂肪肝风险。 2.吃腌肉过多易患胃癌 很多家庭买了腌肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。为保...
为了防止腌制的腊肉制品生虫,男子竟用“敌敌畏”农药兑水后喷洒在腊肉制品上面...[详情]
夫妻俩吃腌肉 突发亚硝酸盐中毒
近日,因为爱吃腌肉,家住鄞江的小张夫妻俩突发亚硝酸盐中毒。不仅全身皮肤铁青,连血液也变成蓝黑色。所幸经抢救,两人转危为安。回想起这次意外,夫妻俩心有余悸,也希望给同样爱吃腌制品的人们提个醒。 小张告诉记者,事情发生在上周的一天中午。他和妻子像往常一样吃完午饭,不久,就出现了头晕、呕吐、呼吸不畅的症状,并且都面色发紫。两人很害怕,赶紧拨打120求救。夫妻俩被送到浙江大学明州医院...
炸鸡店腌肉加罂粟壳续:老板被批捕
no zuo no die!有名的西便门炸鸡(北京谢士荣炸鸡店)居然罔顾食品安全,明知食客有可能成瘾的情况下,在炸鸡中添加罂粟壳,近日被北京检察院批捕。据老板跟检方交代,自己动了歪脑筋后,店内的生意大好,每隔十天半个月就在炸鸡调料中加一次,一天纯利润能有300多元。据悉,2015年以来,在国家食药监局组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟...
小女孩的手指被防盗门夹伤,奶奶慌忙中采取“土办法”,结果……...[详情]
住建部:坚持房住不炒定位 稳房价落实长效机制。住建部门将继续全面落实房地产市场长效机制,稳地价、稳房价、稳预期,促进房地产市场平...[详情]
