食品是人类赖以生存和发展的重要物质之一,食品质量优劣直接关系到人民群众的身体健康甚至生命安全。随着...[详情]
学校周边食品安全现状
学校附近小卖部及地摊卖的品种繁多的零食,对孩子的吸引力是非常大的,而且,这些小食品价格相当低廉,价格从几角钱到一两元不等,颇受学生们的青睐。这些小食品从外观上看颜色各异,卖相诱人,名字也都取得很有特色。但是,这些小食品里不但添加了多种添加剂,有些还找不到生产日期,明显属于“三无产品”。要想彻底杜绝这些不合格食品对孩子的危害,除了要多增强孩子的校园饮食知识,家长最好少给孩子带零...
如何提高学校食堂食品安全责任意识
如何培养学生良好的饮食习惯?加强校园食堂监管要从以下几点做起: 1、学校领导强化安全意识,层层落实责任 学校领导要强化食品安全意识,将意识与行动结合起来。将校园食堂监管工作层层落实到具体部分以及人员,坚持谁主管谁负责的原则,签订食堂食品安全管理责任书。对于存在的食堂安全问题,学校要实行责任追究制。 2、完善安全制度,加强管理 食品安全属于动态管理,贵在平时以及细节。学...
2015年6月2日,教育部发布,为确保2015年高考考试安全,近日教育部与各省(区、市)高等学校招...[详情]
天津医科大新生体测被要求签“责任书”放弃追责
各大高校开学已有快一个月的时间了,与高中不同,丰富多彩的大学生活除了学习,学生有更多时间锻炼身体。但是最近,天津医科大学要求学生签署一份“参加大学生体质健康测试责任书”,引起学生的不满。责任书第四条规定,学生如果因测试造成或导致伤残、人身损失或死亡,学生及其家属放弃追究组织者赔偿的权利。“这不就是让我们签署意外死亡学校免责条款吗?”天津医科大学的学生认为。大一新生被要求签“责任...
毒跑道进学校: 陈旧招标机制惹的祸?
江苏多地学校出现的“毒跑道”事件尚未平息,近两天,郑州、上海等地又传出学校、幼儿园新修的塑胶跑道或操场散发出刺鼻的气味,给孩子造成身体不适的消息。从来没想过孩子可能会在学校跑道或操场上被有害气体伤害的家长,开始对这一问题忧心忡忡。尽管湖北、湖南和辽宁等省已对学校的塑胶跑道和操场展开了检测,但人们不禁要问,“毒跑道”之患的根源在哪里呢?还有多少类似的校园安全隐患被隐藏?记者近日...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
