吃蔬菜肥

老人科学吃蔬菜方法

生吃蔬菜 在西方国家，生食蔬菜十分普遍。从科学角度说，有些蔬菜生食可以帮助人体获得必需的能量，也可帮助人体解毒去污，同时可吸收丰富的营养素。 在蔬菜家族里，国人生吃莴苣又名生菜为首选。莴苣略有苦味，它能增进食欲，有镇痛的作用，还有降血糖的功效。最近科学家发现，吃莴苣还有抗病毒感染和抗癌的作用。 这是因为莴苣中含有干扰素诱生剂，它可作用于正常细胞的干扰素诱因，产生干扰素的...

老人如何健康吃蔬菜

蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 适宜生吃的蔬菜 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用...

4岁男童患上溶血尿毒综合症 疑吃不干净蔬菜

宏宏进行了7次血浆置换。 4月7日，被送到市儿童医院时，4岁3个月大的宏宏发着高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色。抽血过后，宏宏被查出血小板只有1万，血色 素只有7克多，而正常同龄孩子的血小板是10万到30万，血色素是12到15克，宏宏病情危重。宏宏到底得了什么病，能被救回么？患上溶血尿毒综合症 小便从琥珀色变酱油色 宏宏的妈妈吴女士说，4月2日，孩子就开始发烧，体温...

日本蔬菜受灾缺货 日媒:中国蔬菜救命稻草

在北海道发生观测到最大震度7(日本标准)、造成41人死亡的地震一周之后，停电问题已基本解决，灾后恢复有所推进，但目前仍有上千人在外避难，重建生活任重道远。据共同社报道，据道政府介绍，厚真町仍有约1650户断水，全面修复预计尚需时日，除220多栋建筑外，道路与农田也有受损。另一方面，地震一度导致道内全境约295万户停电，北海道已基本恢复电力供应，但该发电站预计将在11月以后才能全...