香料什么科

什么香料可以去油腻

去除油腻的香料是比较多的，今天我们主要是来介绍一下黄酒。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。黄酒本身耐高温，多用于除腥膻，比如烹调带鱼等异味较重的冰冻鱼时，可提前用黄酒腌制十几分钟。葡萄酒能增加美味，减少油腻。 黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。烹调时酌量使用，直接饮用以30...

什么香料不宜放多

香料在使用时要本着宁少勿多的原则，尤其是荜菝，丁香等香味浓郁的香料一定不要太多，否则会产生一股发闷的味道。在日常生活中，切不可滥用食用香料。尤其对于一些经化学分离或合成方法制作的人工食用香料，在食用时更应注意，切不可过多使用，以免危害身体健康。 食用香料包括很多种，比如胡椒、薄荷、丁香、八角、桂皮、茴香等，有些人口味比较重，在日常饮食中，经常喜欢在做的菜、肉、汤中放很多...

互动百科被曝后紧急下架“企业百科”栏目

今年3·15晚会，互动百科被曝出可以收钱定制虚假词条，成最大虚假广告“垃圾站”。仅数千元便可随意发布词条，用虚假广告圈钱。收钱定制词条是互动百科的“小打小闹”还是主营业务?作为一家新三板上市公司，互动百科还有哪些盈利模式?词条广告是互动百科主要收入互动百科成立于2005年，2016年2月，互动百科在全国中小企业股份转让系统挂牌，正式登陆新三板。互动百科的主营业务分为两块，一块是...

温州男子为招揽生意 竟给龙虾加入有毒香料

怎么样才能招揽更多生意，相信这是店主的心头大事。有些人花钱打广告，有些人让利促销……苍南一虾蟹馆老板为招揽生意，却铤而走险，往食物里头“加料”。这正是：老板愁生意，心急乱“投医”；毒虾天天卖，良心在哪里？2015年4月，男子金某在温州苍南县开了一家专做小龙虾和蟹煲的餐馆，谁知生意并不好。去年8月的一天，金某听前来店里推销“黑樱米”的人说，“使用黑樱米香料，小龙虾的味道比使用其...