火锅一般添加什么香料
在翻滚的红汤火锅中经常会飘着几片叶子,这种叶子混合了新鲜松针和柑橘的香味,小小几片叶子让火锅有了几分清爽气,它们就是香叶了。草果可以说是火锅中为数不多的完整果实,当然了,在包装好的火锅底料确实很难见到。这种红枣大小的椭圆形果子,漂浮在红汤锅和清汤锅表面,经常被不经意的漏勺误捞上来,于是就被弃于口碟之中,着实可惜。 砂仁和草豆蔻也是常见的火锅香料,自然相对于其他调料来说,...
孩子湿疹能喝羊汤吗
湿疹儿童不能吃羊肉。更没说羊汤了。湿疹,中医称湿毒疮,其病多因风湿热,客于肌肤,郁结蕴滞所致。所以一般是不宜进食偏于热性的食物,以免助热化湿,进而加重病情!羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经!温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症!温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。此物过于辛热,多用于治疗寒症病人,而湿疹患者是不宜食用的! 同时羊肉本来...
热腾腾的红油火锅汤底让人食欲大振,但让人意想不到的是,这锅诱人的红油汤底,竟是从其他食客们吃剩的汤...[详情]
台州2兄弟吃狗肉火锅上瘾 走上“偷狗之旅”
入冬以来,台州黄岩的头陀、北洋、宁溪等西部山区乡村的土狗频频失踪,究竟是什么原因呢?黄岩警方通过监控、走访,近日终于抓获了多次驾车偷狗的两名嫌疑人。去年11月份开始,黄岩头陀派出所接连接到群众报警,称家中有狗莫名其妙地失踪了。头陀派出所调取了案发现场及周边的视频监控,并开展现场走访。根据报警人的描述以及对案件进行串并整合,一辆白色的吉利轿车进入了民警的视野。民警发现嫌疑人不仅...
火锅店油底竟是“口水油”!多数食客吃完拉肚子
“民以食为天”,食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区,平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店,居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油!根据内部员工爆料,本报记者联系警方等执法部门,对该火锅店进行了查处。目前,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,警方已经刑拘火锅店老板等8人!员工爆料 火锅店油底是“口水...
天气变冷,很多人都有食用狗肉的习惯。但近年来,毒杀家狗和食用狗肉中毒的例子屡见不鲜,一些无良商贩为牟一已私利无视消费者的生命健康...[详情]
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
