有机食用菌和普通食用菌的区别
有机食用菌生产的特殊要求:欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准,而且绝大部分内容都是一致的,具体体现在以下几个方面: 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的,因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程,这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产,一般只要在上一个非有机生产周期结束后,做好必要的卫生和准备工作,就可以引入有机生产管理。 2、...
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季,全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误...[详情]
食药监:野生菌食用切忌混杂加工和饮酒
野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...
惊呆!女子吃治疗便秘的软糖后竟然流产了
最近,安徽宿州市的张女士一直处于深深地痛苦和自责中,因为轻信网友的话,从网上购买了治疗便秘的药物,结果自己腹中的胎儿突然停止发育,被迫流产。张女士告诉记者,今年4月份的时候,她发现自己怀孕了,一家人都特别高兴。然而,还没有高兴几天,张女士的一个举动,让腹中的胎儿面临大难。在怀孕一个多月的时候,张女士因便秘难受,当时在朋友圈看到有卖一代女皇的,说是孕妇儿童老人都可以吃。经咨询了那...
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
现代社会,人们的工作生活节奏在不断加快,作为上班一族的年轻爸妈们,到大型超市购买各种包装精美的儿童食品给宝宝食用,不失为一个省时省力的好选择。但超市里的儿童食品琳琅满目,哪些是高糖食物?高糖食物对儿童有哪些危害呢?今天佰佰安全网就着重为大家讲讲相关的儿童食品安全小知识。什么是高糖食物? 根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。...[详情]
随着人们的生活水平的提高和对于生活质量的追求,越来越多的人不再只是满足于温饱,而是开始注重于饮食的健康。那么,老人食用不熟食品可以吗?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。老人食用不熟食品可以吗? 我们所说的不熟的食品也就是包括生的食品以及未煮熟烧透的食品。由于老年人的消化系统减退,如果吃了不熟食品不易消化会引发胃肠疾病甚至会引发食物中毒现象,对...[详情]
