食品营养科学专业

产后女性应该如何科学补充营养

1、少吃酸性食物 哺乳期，很多新妈妈认为要给宝宝母乳喂养，因此自己就先大补，每天都吃很多鱼、肉。要知道酸性食物吃多了，会影响人体的消化机能，也容易引起上火。如果火气过旺，难免就会影响人的心情，也容易发脾气。因此新妈妈应该多吃清淡食物，适当补充一定的水量。 2、补充水分很重要 产后最初几天新妈妈是否常常感到口渴，而且食欲不佳呢?其实这是由于胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张...

备孕期间如何科学补充营养

备孕期间如何科学补充营养 夫妻两边因精子或卵子生机不强而致失利的比如较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令生果等，能够改进精子和卵子的某些缺点，进步受孕概率。身体有了足够的水分，多喝烧开后天然冷却的白开水，这样的水具有共同的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制造的饮料或果汁。 预备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜...

食药监：科学理性看待食品保健品广告宣传

食药监总局提醒消费者：科学理性看待食品保健品广告宣传保健食品包装眼花缭乱让人选择困难？厂家声称产品降糖降脂靠谱吗？国家食品药品监督管理总局提醒消费者：要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传，凡声称疾病预防、治疗功能的，一律不要购买。食药监总局提醒，消费者应到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品，也...

印度科学家发现“蟑螂奶” 营养成分是牛奶的三倍

国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道，有一种蟑螂不产卵，属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲，用"乳汁"喂养后代。研究发现，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体，这...