学校是学生集体生活的场所,要保证校园安全,首先要关注校园饮食安全,然而,如何保障校园食堂饮食安全,...[详情]
学校食堂原料采购要求
学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求,必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证,畜禽肉食类产品要...
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
8日,记者登陆市食药监局网站发现,山大(威海)、哈工大(威海)等5所大学的米、面、食用油主要供应商...[详情]
蓬安一小学食堂采购变质鸡骨熬汤 食药监调查取证
为保障学生日常饮食安全,校园食品安全一直备受关注。但近日四川蓬安一学校食堂用变质发臭鸡骨熬汤,引起学生家长高度关注。目前当地食药监局正在调查取证。9月6日上午,四川南充蓬安一居民段先生爆料称,9月4日,蓬安县福德中心小学初中部食堂承包业主采购一批异味鸡骨,不少学生家长怀疑自家娃娃曾吃过这些东西,遂向学校投诉。事发后,蓬安县食药局、教育局以及当地派出所迅速介入调查。对此,9月7日...
校领导采购烂蔬菜卖给食堂 冒领学生餐费4万元
爆料帖子中的变质蔬菜和台账(网络图)爆料者:莲花白批发价0.15元,1.7元卖给食堂,而且发霉变质巧家县教育局纪委:食材采购确实存在赚取差价、虚开冒领行为近日有网友爆料称,云南巧家包谷垴乡中心校“领导”,以低廉价格采购疑似变质蔬菜,高价卖给学校食堂做“营养餐”,从中赚取差价。爆料帖子中,附有大量变质蔬菜、《巧家县学校食堂食品采购与进货验收台账》的复印件以及疑似手机短信截图的照...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
高血压是一个需要长期治疗的疾病,因此,合理膳食至关重要。那么高血压吃什么可以控制血压?...[详情]
现实中,针对妇女、儿童和老人等弱势群体的暴力侵害行为是一个普遍存在的国际问题,那么很多人会问了,家庭中的经济控制算家庭暴力吗?佰佰安全网来为您普及相关的家庭暴力小知识。 什么是经济控制? 经济控制主要是指在一个家庭中,配偶对女性的基本生活需要,例如食物、住房等方面对女性进行控制和封锁。主要针对的是夫妻共同拥有的财产或家庭收入进行封锁,使女性在经济上...[详情]
