人食用橄榄油好处

老年人食用橄榄油可降低中风的风险

老人常用橄榄油可降低中风的风险。法国波尔多的研究人员发现，经常在饮食中使用橄榄油的老年人其患中风的几率比那些不用橄榄油的人低41%，该报告发表在杂志上。 橄榄油在地中海饮食中是非常受推崇的，因为它可以降低血压和“坏的胆固醇”低密度脂蛋白的水平，这些对于心脏疾病来说都是非常有利的。另外，橄榄油还含有油酸和多酚类物质，油酸是一种脂肪酸，占橄榄油的80%，多酚则是一种抗氧化成份，...

什么是橄榄油？

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南充仪陇7人食用卤菜后疑似食物中毒

夏季食物中毒事件频频发生。5月26日下午3点左右，南充市仪陇县发生一起因食用卤菜引起的疑似食物中毒事件。目前，相关部门已介入调查。据悉，卤菜来自仪陇县朝阳市场内一家卤品店，据参与现场食品安全事故处置的市场监督管理局食品药品安全总监邓青春介绍，目前，仪陇县食安办已按照《仪陇县重大食品安全事故应急处置预案》正式启动四级事故响应(又称一般严重事故)：造成人员中毒5人以上15人以下，...

瑞安5人因食用地瓜米后食物中毒 1人仍在抢救

地瓜米，如果你还没听说过这种食物，但一定要慎食!因为食用后会导致食物中毒。据了解，地瓜米又称豆薯子，是豆薯的种子，含豆薯酮、豆藤酮及豆薯素等有毒物质，主要来制作杀虫剂，毒狗捕鱼的制剂等。由于形似蚕豆和黄豆，最近几年医院里陆陆续续都有收到这样的病人，而且来的时候病情都很重。医生提醒广大市民千万不要误食。5月30日，在塘下发生一起误食地瓜米的食物中毒事件，4名成人，1名小孩均出现...