服碘前吃未加碘盐

无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？

1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...

碘片不可乱服，小心碘中毒

买碘片成了近日网友在论坛上激烈讨论的事情。 为何碘片突然变得紧俏呢？这主要是担心日本的核辐射会致癌。广州市红十字会医院核医学科主任张汝森说，一般来说，在发生核事故时，都要求“服碘防护”，日本政府已发放23万份碘片防辐射。因为人群接触放射性碘会导致甲状腺癌风险显著增加，特别是对0-18岁的人群。因此，为防止放射性碘的内照射危害，在暴露前服用碘片。 专家指出，如果在吸入放射性...

浙江孕妇碘营养缺乏 孕妇碘需求要比常人高50%

昨天是第23个全国碘缺乏病宣传日，浙江省疾控部门对市民的缺碘情况进行调查，然而，让人意外的是，作为沿海省份的浙江，孕妇却处于碘缺乏状态，专家推荐孕妇进食海藻类食品来补碘。此外，对于“食用碘盐或碘摄入量增加，会导致甲状腺癌”的民间说法，经过大规模调查显示，食用加碘盐与甲状腺结节的发生没有关联。浙江是沿海省份，而孕妇却处于碘缺乏状态 碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合...

临沂一市民吃野菜导致食物中毒 专家提醒吃前须浸泡

春天天气回暖，农贸市场上几乎随处可见新鲜的野菜，家住临沂赵庄小区的市民殷先生购买了2斤荠菜，吃完后食物中毒，打了一天吊瓶。 22日早上，殷先生到小区附近的早市上买点新鲜蔬菜，看到有菜摊上在卖带着露珠的新鲜荠菜。“我一下子就买了2斤，本来打算回家包饺子的，先做了个荠菜炒鸡蛋解馋。”殷先生说，以前经常回老家，就到地里挖荠菜，但近两年工作比较忙就顾不上了。吃完荠菜炒鸡蛋，大约有两个小...