食品安全问题一直是民生大事。特别是地沟油问题,长期食用很容易致癌,因此一直是社会关注的焦点。 近日...[详情]
冰箱可以辨别地沟油吗
这个方法来自上海向明中学高二学生林立旖发明出简易鉴别地沟油方法:地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度冰点不同。普通植物油要零度,而地沟油在8℃即凝结。将自家购买的食用油放进温度8℃左右的冰箱,如凝结,即为地沟油。 不少网友都留言称“好办法,聪明”、“马上试试”,但也有网友提出质疑,根据以往的经验,花生油在低温条件下也会凝结。这条微博可信吗? “这个说法不...
怎样用冰箱鉴定地沟油
“冰箱鉴别地沟油”原理很简单,地沟油因反复使用,其中动物油含量高,其冰点在8℃即凝结。相比植物油,其黏度、凝固点不同。橄榄油零下十多度才凝结,普通植物油也要0度凝结。因此,将自家购买的食用油放进冰箱冷藏室,如凝结了即为地沟油。对于此鉴定方法,网络也是一片争议。 南京市食品药品监督检验院相关负责人表示,从检验机构的角度来说,检测检验是一项科学行为,必须严格按照“国家标准”...
地沟油不仅不卫生,更是被人们斥之为健康公敌。然而,依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健...[详情]
国务院:严打地沟油违法犯罪
说起地沟油,绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现,对大家的健康产生了很大的影响,大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来,餐馆使用地沟油的情况有所好转,但是并没有完全杜绝。最近,笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现,国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,这意味着对地沟油的高压严打将会继续,我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击...
夫妻共同制造地沟油售卖 被警方抓获
涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,购油者均受审,4名被告人均表示认罪 昨日,4名被告因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。回收餐馆内顾客吃剩的剩菜,通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油,利用网购的榨油机进行榨油后,再销售给餐馆、火锅底料生产公司等,最终这些地沟油重新回流到食客的餐盘。昨日上午,这个制作地沟油团伙,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。在法庭上,受审...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
如今地沟油的泛滥让很多人非常的担心,地沟油的危害是有非常之多的,对人体造成的伤害更是让人所害怕的,这两年地沟油的事件已经少多了,起码关于地沟油的新闻消息少了,大家都知道生产地沟油最高可判死刑的,那么地沟油到底有什么危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称...[详情]
很多人认为,冰箱是万能的“保鲜神器”,任何食物只要放进冰箱里,就可以延长保质期限。但其实,不是所有的食物都适合放进冰箱。有些食物久放冰箱,反而会滋生细菌,加速变质腐败。那么,哪些食物不能放在冰箱里呢?佰佰安全网为您分享一下这方面的食品安全小知识。首先我们就得来了解一下冰箱的作用 (1)冰箱能使食物在低温下保存,抑制食物细菌的的繁殖,但是冰箱的温度却适...[详情]
