剩饭剩菜管理办法

剩饭剩菜如何处理

剩饭剩菜的处理方式： 1. 提前分装：明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱，这样菜中细菌的“基数”很低，第二天甚至第三天，热透了再吃，都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热：剩菜放到...

老人吃剩饭剩菜好吗

答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...

报废汽车回收管理办法

中华人民共和国国务院令第307号 《报废汽车回收管理办法》已经2001年6月13日国务院第41次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。 总理:朱镕基 2001年6月16日 第一条为了规范报废汽车回收活动，加强对报废汽车回收的管理，保障道路交通秩序和人民生命财产安全，保护环境，制定本办法。第二条本办法所称报废汽车(包括摩托车、农用运输车，下同)，是指达到国家报废标准，或者虽未...

沪食药监：网络订餐管理办法即将出台

日前，上海市政府发布《上海市食品药品安全“十三五”规划》。记者从昨天上午举行的市政府新闻发布会上获悉，上海正在修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》。目前，上海市食药安办和市食药监局已牵头形成《办法（修订草案）》。食安风险监测合格率达97.2% 按照《规划》总体目标，到2020年上海将建立与特大型现代化国际大都市相符合的食品药品安全现代治理体系，创建国家...