蒸螃蟹用凉水还是热水
蒸螃蟹用凉水还是热水? 凉热水都没关系,关键是要水开后再放入锅里蒸制。 在蒸螃蟹的时候,放入锅里的水既可以是凉水也可以是热水,但是放螃蟹的时间要把握好,一定要水开后再放入,因为沸水蒸螃蟹,可让螃蟹迅速死亡,保证肉质快速成熟,这样螃蟹肉的口感吃起来才细嫩紧致,而且蒸的时候螃蟹由于死亡时间快,挣扎较短,因此造成的腥味也相对会淡一些,也不容易发生蟹黄、蟹膏外流的现象。 ...
螃蟹苦能吃吗
据小编了解,带有苦味的螃蟹不能吃。因为螃蟹带有的苦味成分无论是污染物、药物以及螃蟹粪便,对人体来说都有较大的危害,不适合食用。 螃蟹怎么做不苦 1、购买正规养殖的螃蟹:选购正规养殖户养殖的螃蟹,最好是能自己看见养殖基地的那种,养殖基地在湖水中,水质有保证,这种螃蟹正常烹饪是不会带苦味的。 2、尽量多养几天:买回来的螃蟹不知道是不是正规养殖基地养殖的,这种螃蟹最好是放在家...
国庆过后,螃蟹价格回落两成,长沙市民吃蟹更划算。这两年长沙日渐通畅的交通也让消费者吃蟹更新鲜质优...[详情]
女子减肥期间狂吃柿子 结果悲剧了
来源:陕西都市快报又到了柿子大量上市的季节柿饼 火晶柿子都是咱老陕的宠儿 不过,柿子虽好,可不能贪吃!提醒大家,柿子美味,吃起来却大有讲究。 前段时间,王女士突然感觉腹痛难忍,于是,她来到西安市第四医院就诊,通过检查,医生在王女士的腹部,果然发现了问题。 医生:王女士做了胃镜,在胃镜下可见她的胃里有一个比较大的柿石,也就是我们通常说的胃结石。 好端端的,胃里怎么会长出柿石呢...
吃生柿子 7岁男孩吃出肠梗阻
9月30日上午,在湖南省儿童医院急诊综合外科,7岁多的豪豪(化名)正在病床上看动画片。就在前一天,他刚接受完开腹手术,医生将豪豪体内的食物残渣取出。目前,正在恢复当中。豪豪妈妈江女士说,他们是醴陵人,不久前,豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子,当时还未成熟,两人各拿了一个柿子吃。次日下午,豪豪吃了第二个柿子,结果出现了肚子胀的状况。“他4天没拉大便,肚子胀胀的。”江女士说,儿子...
秋季正是螃蟹肥美之时,肉嫩膏黄的大闸蟹,光想想就垂涎三尺。蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹注意事项有哪些呢?让佰佰安全网来告诉你相关的食品安全知识。秋季吃螃蟹的3大好处 1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,...[详情]
