黄豆发酸能吃吗
黄豆发酸实质上就是发生了腐败变质。大豆中含有丰富的碳水化合物以及蛋白质,黄豆中含有的淀粉在微生物的作用下会分解为乙酸;蛋白质在微生物的作用下,首先分解为肽,再分解为氨基酸。氨基酸在相应酶的作用下,进一步分解成有机胺、硫醇、粪酸素和醛等物质,伴有恶酸味。蛋白质分解后所产生的胺类是碱性含氮化合物,具有挥发性。 如果黄豆发酸了,就不能吃了。一方面是其中的蛋白质被微生物分解,营养价...
孕妇能吃有机黄豆吗
有机黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干有机黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤有机黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫...
家里乱、卫生差,一般人的反应是,该进行一次大扫除了,可偏有人不走寻常路,比如下面这位家住龙华大浪的...[详情]
蟑螂钻进耳朵 男子喷杀虫剂杀虫
●耳朵内部结构示意图(小图为李强耳朵中的蟑螂尸体放大图)大年初四晚上,市民李强(化名)在睡梦中,忽然一只蟑螂钻进了他的耳朵。一时间,又痛又痒,那滋味简直如百爪挠心。经历了3天的折磨后,实在没有办法的李强,终于来到医院求助。成都市第三人民医院耳鼻喉科医生借助耳内镜,仅仅一分钟的时间,便揪出了这只约8毫米左右的蟑螂尸体。春节烦恼睡觉时 一只蟑螂钻进了他耳朵今年60岁的李强,在春节...
证监会回应股市大跌:熔断机制要有调整适应过程
A股首日实施熔断机制就遇到史上首次“熔断”,A股市场昨日几乎全军覆没,证监会新闻发言人邓舸今日盘前答记者问。 证监会回应股市大跌:熔断机制要有调整适应过程问:市场有传言,1月8日,大股东减持股份政策到期后,会有1万多亿股份集中减持,请问证监会有何评论? 答:这是不符合实际的。虽然大股东股份的流通市值不小,但并不是都有现实减持需求。从近年来实际情况看,大股东减持60%是通过大宗交...
学生们最担心的是到一个新的环境中,新环境会给孩子带来情绪与学习上的变化,那么如何帮助学生面临新环境?小编在文中为您介绍。...[详情]
有机黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。那么,有机黄豆的好处有哪些你全知道吗?看看小编...[详情]
现在随着社会的发展,留学生越来越多,关于学生留学存在的问题很多,如:留学生适应环境的问题,这是影响留学生学习的重要因素之一,那么留学生如何克服不适应环境呢?接下来小编为您介绍一下。留学生不适应性的表现 1、自理能力差现象:现在很多的留学生在国内都是爸爸妈妈的宝贝心肝,不会洗衣做饭、不会处理人际关系,自理能力差。在国内有父母,但是只要一出国,出现这些状...[详情]
火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。而很多商家却在火腿肠里加了敌敌畏,这是怎么回事呢?什么是敌敌畏,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什...[详情]
