糖尿病人低盐饮食原则有哪些
尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。 集中放盐。把...
糖尿病患者应该怎么低盐饮食
现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克...
对于许多一边崇尚养生一边又吃盐超标的中国人来说,这些情况,真的有可能遇上。...[详情]
食药监局击破十大食品谣言 低钠盐=夺命盐?
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。昨天,在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,东城区食药监局出面辟谣,工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒,培训快检流程,让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可...
大排档饮食需注意海狮螺有毒勿食用
天气转暖,许多爱吃的市民都开始往夜宵大排档跑了,炒一盘“海蛳螺”,开一瓶啤酒,吹着风,看似十分享受,但却忘了隐藏的危险。资料图“海蛳螺”,也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等,学名织纹螺。它含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏,至今没有特效药。卫生部明确规定:任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。不过,不少食客认为其味道鲜美,为了这一口仍会铤而走险,饭店、商贩则偷偷出...
近来,一些个体商户以及大型企业使用廉价“工业盐”制作、加工食品,甚至直接作为食盐售卖的报道引起广泛的关注。那么,到底什么是工业盐...[详情]
食盐是人们日常生活中不可或缺的调味料。长期高盐饮食盐会增加,高血压、心脑血管疾病等多种疾病的发病风险。今天咱们聊一聊,日常饮食中...[详情]
“我吃的盐比你吃的饭还多!”这话经常从家里长辈们口中听到。也有人说,盐吃多了会变傻变丑,到底是真的还是假的呢?食盐,被称为“百味之王”,不仅是烹饪中最常用的调味料,还是人类生存的重要物质,但摄入过多或是过少,都会对人体产生不利的影响,甚至不同人群应该食用不一样的食盐。曾经看过这样一则新闻:小女孩佳佳才四岁。一天早上妈妈给她洗脸的时候,发现她长了淡淡的...[详情]
