毒蘑菇中毒常见症状
胃肠炎型这是最常见的中毒类型。中毒潜伏期较短,一般多在食后10分钟~6小时发病。主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。一般病程短、恢复较快,预后较好,死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷,以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。 另外神经精神型。从中毒症状可以分为神经兴奋,神经抑制、精神错乱,以及各种幻觉反应。此类症状可在发病过程中交...
如何预防毒蘑菇中毒
引起毒蘑菇中毒的主要原因是误采、误食和烹调方法不当所致。预防毒蘑菇中毒,不要轻易相信所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇;不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇;对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。 毒蘑菇和食用菌的宏观特征无明显区别,即使是真菌专家,也难仅靠其外形特征就轻易分辨。鉴别是否毒蘑菇需进行动物试...
60多岁的刘兴梅老人在山顶误食毒蘑菇中毒,幸好民警、消防队员还有120等及时上山救援。...[详情]
湖南进入毒蘑菇中毒高发期 已致23人死亡
记者13日在长沙举行的“全国食品安全宣传周”活动中了解到,截至7月12日,湖南省疾病预防控制中心“食源性疾病暴发监测”系统显示:全省2017年因食用蘑菇导致的食源性疾病暴发事件141起,473人发病,23人死亡。 “当前,我省已进入毒蘑菇中毒高发期,近3年我省毒蘑菇中毒事件起数、发病人数、死亡率呈逐年上升趋势。”省疾控中心相关负责人介绍,从毒蘑菇中毒事件发生时段看,多集中在每年...
女子误食毒蘑菇 结果悲剧了
家住义乌江东街道某村,今年50出头的陈阿姨可是烹饪的老手了,对于食材,陈阿姨也是颇有研究。在自家阳台上,她种了青菜、丝瓜、番茄,可是万万没料到,她竟然被自家阳台上的“蘑菇”放倒。9月19日上午,躺在义乌復元医院内科病房的陈阿姨,终于稍稍恢复了些许力气,整个人的精神头也较前几天有所好转,回忆起15号下午发生的事,陈阿姨有些不甘心。那天下午,陈阿姨在阳台上整理菜园子的时候,发现在菜...
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
食物中毒一般多发生在夏秋季,儿童发病率较高,是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病。食物中毒后要及早进行救治,尤其是儿童。小儿中毒多为急性中毒,虽不属于儿童常见疾病,却是儿童意外伤害的主要原因。那么,宝宝食物中毒怎么办呢?佰佰安全网依据儿童意外伤害安全小知识来告诉您答案吧!宝宝食物中毒是怎么回事? 食物中毒是小孩吃了变质、腐败或病菌感染...[详情]
