和植物纤维的效果相同,低聚半乳糖能够促进肠胃蠕动,改善肠道功能。那么,低聚果糖和低聚半乳糖的区别呢...[详情]
木糖醇甜味剂是什么
木糖醇也叫戊五醇,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中.它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。 ...
木糖醇热量
木糖醇是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍,而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。每克木糖醇热量约2.4大卡。 木糖醇对人体有害吗 木糖醇过量会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在...
在珠江路附近,执勤人员发现一辆小型轿车突然将车停在慢车道上,执勤人员随即上前盘查。经初步检测,该车...[详情]
老人花六千元买保健品 其实是木糖醇
一诈骗团伙打着答谢会的幌子,以“送鸡蛋”、送金项链和玉镯等形式,吸引老年人听课,在骗取信任后,趁机兜售高价保健品。这些骗子导致丹阳70多名老人上当受骗,共被骗金额100余万元。11日,丹阳警方介绍,这个专门诈骗老年人的犯罪团伙,在重阳节来临前被丹阳陵口派出所打掉,并且9名犯罪嫌疑人也已相继被抓获归案。经查,6000元一盒的“藏极草虫草子实体片”实为木糖醇,单价每瓶仅为几元钱。 ...
夫妻配合盗窃 专偷女青年
巢湖一对夫妻,配合默契,疯狂实施盗窃犯罪,最近巢湖警方将其一举抓获。4月26日,丈夫程某(化名)被批准逮捕,妻子王某(化名)被依法取保候审。今年1月26日,巢湖市居巢经开区某鞋厂职工吴女士到该市公安局责任区刑警一队报警称,自己刚在北大街一食品店买瓜子时,一部价值数千元的手机被盗。民警迅速赶到案发现场,经视频侦查,他们发现案发时段从店外一前一后走进一对中年男女。进店后,该男子左手...
随着生活质量的提高,人们对食物的要求也是越来越高,因此,食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂,但是你有...[详情]
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]
食品工业的发展带动了食品添加剂的广泛关注,而食品添加剂小知识大家知道的却是非常的少,拿常用到的乳化剂和增稠剂来说,它们有什么区别你知道吗?乳化剂和增稠剂定义 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳...[详情]
