校园食堂设计案例分析

如何保证校园食堂餐具安全

如何保证校园食堂餐具安全，小编根据调查总结一下内容; 为促进小学食堂管理的规范化，更好地落实食堂卫生安全责任，依据我校实际，经校委会讨论，特制定本食堂餐具消毒管理制度，公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。食堂用餐场所设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置学校食...

校园饮水安全现状分析

校园饮水安全现状分析 一、学校饮用水卫生安全状况中存在的问题 1、校方卫生法律意识欠缺:《生活饮用水卫生监管管理办法》的相关规定明确表示：凡自备水井供水或配备二次供水设施的单位都应当办理卫生许可证，且相关从业人员应具备健康证，并在醒目处佩挂，进行亮证经营。对于饮用水的水质卫生状况，应每年进行定期的检验检测。但就当前状况来看，多数学校存在着证件丢失、过期，或无证上岗的现象，...

专家分析秦岭隧道事故 亟需宽容性道路设计

据新华社报道，8月10日23时许，西汉高速陕西段发生一起特大交通事故，目前已造成36人死亡13人受伤。笔者认为隧道口是道路交通事故高发的路段，主要有如下三点原因：1)隧道断面与道路断面宽度有突变。2)道路光照强度有突变。3)道路限速有突变。 从事故现场照片及报道来看，这起交通事故是即将进入隧道的失控大客车撞向了隧道口侧壁，造成重大人员伤亡。分析这起交通事故的原因，不外乎如下三个...

西华大学食堂着火 食堂着火怎么办？

10月29日报道 据网友爆料，今日中午，位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火，烟雾中学生们端着饭碗有序离开。随后中午12点28分，西华大学官方微博发布情况说明：“学校二食堂烟道着火，师生现已全部疏散，目前无财产损失和人员受伤。学校领导、党政办、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处都第一时间到现场处理。消防车、校医院医生都全部到位，请西瓜籽们不要慌乱，一切都在西西控制之中。”记者从...