农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤...[详情]
食品营养标签解读--看营养声称
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...
食品营养标签解读--看营养成分表
一般产品都必须注明5个基本营养数据,包括: 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。 在营养成分表中,能量的标准国际单位是千焦,在日常生活中我们常用的单位是千卡,这时就需要我们进行换算一下,1kJ=0.2389kcal。 ...
选修课5秒钟被抢完,甚至还有学生站在教室门外蹭课,这一幕发生在武汉华夏理工学院一堂名为《性健康和性...[详情]
河南南河南南护士回家遭阻拦 谁给你的权力
日前,河南南阳南石医院的护士下班回小区遭阻拦,阻拦者认为南石医院是新冠肺炎定点医院,害怕她携带病毒回家感染他人。医院汇报后,南阳市防控指挥部已发布通知解决医护人员出行问题,制作临时工作证作通行证。这一阻拦行为,缺乏人情味,甚至缺少人性。医护人员在新型肺炎定点医院兢兢业业,应获得尊重,而不是歧视;应受到礼遇,而不是刁难。连自己的家都回不了,阻拦者的做法显然侵犯了这位护士的合法权...
华农食品科技学院积极与企业开展产学研合作
日前,在华中农业大学食品科技学院庆祝建院30周年大会上,全国“现代食品制造与安全”学术年会在此同时举行。 华中农业大学食品科技学院建院以来,培养了一大批食品行业的专业高级人才,取得了一系列影响力强的优秀科研成果,在食品化学、农产品加工、食品科学等领域取得了一系列富有影响力的研究成果,目前已经成为全国食品科学研究的重要基地和食品科技学术交流的中心之一,带动和促进了一大批富民产业的...
妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈...[详情]
坚果是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品。在两餐之间补充坚果类食品,既可丰富食物种类,又可补充营养。...[详情]
家长们都知道,早餐对于孩子一天的重要性。但有时早上时间紧张,孩子的早餐只能匆忙应付,有时候饿着肚子、有时候一袋牛奶或一块面包就算早餐啦,长期下来势必会对孩子的健康有影响。那么,您知道不吃早餐会有哪些危害吗?学生营养早餐该怎么吃呢?今天佰佰安全网就来给您介绍一下相关的校园饮食知识吧!为什么说学生的早餐很重要? 科学证明,早餐对于中小学生所需营养和健康是...[详情]