红酒假酒用食用碱辨别

红酒假酒的危害

葡萄酒中含有多种有益成分，长期饮用对健康有益，不但可以延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症，还可以美容养颜。也越来越多假红酒出现在市场，红酒假酒的危害是什么呢?下面佰佰安全网小编会给您答案。 假葡萄酒使用的人工色素中含有偶氮苯类物质，它能诱使生物细胞增殖，在动物实验中已经被证实可能致癌。虽然人喝了含人工色素的酒不会立刻产生不良反应，但是它会在人体内慢慢累积，产生长期的毒害作用...

红酒真假酒鉴别方法

红酒真假酒鉴别方法总结如下： 1、将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能。因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑，颜色则无变化。将白色...

房山一假酒窝点用便宜散酒勾兑假海之蓝

制售假酒属严重违法行为，假酒一旦流入市场将给食品安全带来重大隐患。因此居民一旦发现可以制酒窝点，立即举报。 近日，房山公安分局经侦大队根据群众举报，捣毁了一个藏匿在郊区大院内的假酒团伙，并查获2处为假酒窝点提供洗瓶服务的黑作坊。1月初，王先生来到房山公安分局经侦大队报案，称买到了400箱假酒。经侦大队民警经过侦查，将一个藏身郊区大院内，集废旧酒瓶收购、白酒灌装、假酒网上销售于...

子开豪车上门推销茅台 打假员：用真瓶装假酒

还记得去年杭州西湖公安召开了一场“盛大”的假茅台“评鉴会”吗？眼看又到了年底！假茅台再次“行动”了！这次有人开着宝马五系！上门推销多余的“茅台”……通过线索，西湖警方一举打处了这一销售假茅台酒的犯罪团伙，成功抓获犯罪嫌疑人两名，并当场查获假“茅台酒”59瓶，涉案总价值近30万元。 1月3日，西溪派出所接到市民罗先生报警称，有人上门销售假茅台酒。报警人罗先生在天目山路经营着一家烟...