我们每天吃饭离不开盐,但殊不知大量的含有毒的盐其实就在我们身边,毒盐对身体的危害特别大,摄入过多会...[详情]
工业盐保鲜竹笋和普通竹笋的区别
工业盐保鲜竹笋从外观上很难区别。唯一的区别就是营养成分上。 普通竹笋的区别:竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 2...
工业盐和食用盐的区别
( 一)结构区别:食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。 (二)性质区别:食用盐性质较稳定,水溶液呈中性;工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。 (三)外观区别:食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗...
近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐...[详情]
老太拿走融雪盐准备腌咸菜 警方“全城找盐”
65岁的杨翠莲(化名)对拿盐一事并不懊悔,也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时,她才有些气恼,抬高了声调,“不是我一个人,三个人都去拿,没有人管。”此前,风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐,丢了。寻找信息通过媒体、网络及大V们散发后,成了一场场“全城寻盐”。 常熟交警1月24日发布微博,呼吁寻盐。微博 图在失踪20多个小时后,常熟找...
湖南速破毒盐大案 拦截有毒假盐40吨
食盐是居民生活中不可缺少的调味品,但一些不法分子受利益的趋势,用廉价材料大肆生产假盐,当中一些化学成分甚至可能对人体有毒害。近日,吉首市公安局治安大队和湘西自治州工商行政管理局,破获了一起毒盐大案,而破案的线索则是来自一起不起眼的市民举报。家住湘西吉首的赵先生在当地一家超市内购买了一些食用盐,然而开包食用后,赵先生发现,自己这次购买的食盐不仅特别咸,还咸得发苦,疑似用工业盐冒充...
据 2012 年中国居民营养与健康状况监测的数据显示,65% 的成年居民食盐摄入超过了 6 克的每日推荐量。...[详情]
众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。 那么到底什么是工业盐?食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别?怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒,已成为许多人关心的问题。什么是工业...[详情]
来自北方的小编,口味比较重,跟小编有一样爱好的人们,动起来,让我们一起学习智慧控盐!据 《2012 年中国居民营养与健康状况监测》的数据显示,黑龙江省部分地区18岁及以上居民平均钠盐摄入量为10.6 g/d。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年修订版)》推荐成人每天钠的摄入量1500毫克,1 克盐 ≈ 400 毫克钠。量化用盐,逐渐减量 家庭烹...[详情]
