椰子油种类
1、初榨椰子油 那些精炼程度较少的椰子油被称为“初榨椰子油”。初榨跟很多食用油术语类似,来源于21世纪初,为了跟精炼程度较高的油有所区分。初榨椰子油的原材料是新鲜的椰肉而不是干燥之后的。 2、特级初榨椰子油 “初榨”和“特级初榨”其实是营销术语,唯一可能的区别就是那些“特级初榨”的椰子油产量比较小。 3、榨油机榨椰子油 这是通过机械加工的RBD椰子油,使用物理机械加...
椰子油成分
日常生活中,我们常见的植物油中主要含不饱和脂肪酸,而椰子油正好相反,它的饱和脂肪酸含量非常高。椰子油之所以受欢迎,是因为其含有的脂肪酸种类有很多,包括游离脂肪酸20%,亚油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%等等。具体详情如下: 1.脂肪酸 任何一种油,主要成分就是脂肪,脂肪是由甘油和脂肪酸结合而成。甘油只有一种,因此脂肪酸的类...
台湾相关部门此前已预防性下架的8项顶新牛油产品包括联夏食品公司、味全公司生产的“冷冻咖喱酱”、“味...[详情]
顾客状告超市椰子汁虚假宣传赔偿3万
3月20日,海淀法院发布消息称,2016年6月1日,原告贾先生在被告北京某超市购买180瓶椰子汁,花费3000元。该饮料包装正面印有“无糖型生榨 木糖醇椰子汁,100%木糖醇”,包装背面印有“不加甜味剂、不加胆固醇、不加色素、不加防腐剂”、“配料:饮用水、鲜椰肉汁、椰纤果、食品添加剂(木糖 醇:添加量3.6%占甜味剂的50%以上、酪蛋白酸纳、蔗糖脂肪酸酯、β-环状糊精、羟甲基维...
地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障
3月21日,一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京,本次航班使用的是新型能源生物航油,这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油,转化而来的生物燃料,这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛:“地沟油”飞天,不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧,而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]