动物性食品中兽药残留处罚

动物性食品污染的危害

动物性食品污染对人体健康造成的危害除了急性损害、慢性损害外,还具有致突变、致畸和致癌作用。因此,必须采取有效措施来防止动物性食品的污染。 一般按污染物性质的不同，将其分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。 1.生物性污染是指微生物、寄生虫和昆虫对动物性食品的污染。生物性污染的危害在于可引起人类的感染性疾病或微生物性食物中毒,还可引起动物性食品的腐败变质。 2.化...

动物性食品污染的概念

动物性食品污染的性质更加复杂、种类更加繁多，造成污染的原因也有多种，除了过去所熟悉的微生物和寄生虫的污染外，各种药物、农药、重金属、霉菌毒素、激素、添加剂、放射性物质及其他化学物质等污染日益突出。人们通常按照污染物的性质分为生物性污染和非生物性污染，非生物性污染包括化学性污染和放射性污染。 1、生物性污染与控制 生物性污染是指微生物、寄生虫和昆虫对动物性食品造成的污染，其...

农业部:中国肉类兽药残留合格率接近100%

据农业部监测，目前全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。据农业部兽医局有关负责人介绍，近年来农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的“牛鼻子”，深入推进兽用抗生素综合治理，有效防范兽药残留超标风险，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。农业部加大力度淘汰安全隐患品种，已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种人兽共用抗生...

穿山甲现身小区 非法出售野生保护动物如何处罚？

穿山甲现身小区 居民及时报警将其成功放回山里当天凌晨1点多，这只穿山甲出现在了某居民小区，它在路上来来回回转了好几圈，随后小区的保安发现了这只穿山甲，并立刻报警。据了解，穿山甲以白蚁和蚂蚁为食，对维持森林健康非常有益。考虑到它的生活习性，最后保护站工作人员将这只穿山甲带到了县城外的一处山林进行了放生。 穿山甲现身小区 居民及时报警将其成功放回山里穿山甲是世界上遭受非法贸易最为严...