氢氰酸中毒是由于羊采食富有氰苷配糖体的青饲料,在胃内由于酶的水解和胃液盐酸作用,产生游离的氢氰酸而引起的。
该病常因羊采食过量的胡麻苗、高粱苗、玉米苗等而突然发作。饲喂机榨胡麻饼,因含氰苷量多,也易发生中毒。应用中药治病,当杏仁、桃仁用量过大时,亦可致病。
该病发病迅速,多于采食含有氰苷的饲料后15~20分钟出现症状。首先表现腹痛不安,瘤胃臌气,呼吸加快,可视黏膜鲜红,口流白色泡沫状唾液;先呈现兴奋状态,很快转入沉郁状态,随之出现极度衰弱,行步不稳或倒地;严重者体温下降,后肢麻痹,肌肉痉挛,瞳孔散大,全身反射减少乃至消失,心搏动徐缓,脉搏细弱,呼吸浅微,直至昏迷、死亡。
氢氰酸反应如下:
1、氢氰酸与碱的反应。氢氰酸是一种极弱的酸,其酸性比碳酸还弱,可与氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钠等碱溶液迅速发生中和反应。由于氢氰酸与碱反应生成的盐是不挥发性的,故中和反应对氢氰酸的防护、洗消都具有一定的实用意义。但其水溶液仍然剧毒,空气中的二氧化碳能置换出水溶液中的CN -,生成HCN:
NaCN+H2O+CO2→HCN+NaHCO3,因此,对其流散范围一定要严加控制。
2、氢氰酸与金属氧化物的反应。氧化铜、氧化银能与HCN发生反应,反应生成的氰化铜、氰化银仍有毒性,但为不挥发固体,且性质稳定,其配合物则是无毒产物。氢氰酸防毒面具中的活性炭表面就涂有铜、银等金属的氧化物,对氢氰酸起化学吸附作用。当空气中氢氰酸浓度为3600mg/m³时,使用过滤式防毒面具呼吸,在30min内不会对人员的生命构成威胁。
氢氰酸加成如下:
与氢氰酸的加成。醛、酮与氢氰酸发生加成反应生成α-羟基腈(又叫氰醇)。
羰基与氢氰酸的加成反应在有机合成上很有用,是增长碳链的方法之一。羟基腈是一类活泼化合物,易于转化成其他化合物,因而是有机合成中间体。例如,α-羟基腈可以水解成α-羟基酸,α-羟基酸进一步失水,变成α,β-不饱和酸。
丙酮与氢氰酸在氢氧化钠的水溶液中反应,生成丙酮氰醇,后者在硫酸存在下与甲醇作用,即发生水解、酯化、脱水反应,氰基变成甲氧酰基,最后生成甲基丙烯酸甲酯。
甲基丙烯酸甲酯聚合生成聚甲基丙烯酸甲酯,即有机玻璃。
醛、酮与氢氰酸加成时,虽然可以直接用氢氰酸作反应试剂,但是它极易挥发,且毒性很大,所以操作要特别小心,需要在通风橱内进行。为了避免直接使用氢氰酸,常将醛、酮与氰化钾或氰化钠的水溶液混合,然后缓缓加入硫酸来制备氰醇,这样可以一边产生HCN,一边进行反应;也可以先将醛、酮与亚硫酸氢钠反应,再与氰化钠反应制备氰醇。
氢氰酸用途
氢氰酸是现代最早广泛使用的熏蒸剂之一。氢氰酸可以用于防治各种仓储害虫的各种虫态(除螨类休眠体)。该药动物的毒性强于活性植物的毒性,所以用于对苗木、种子在充分干燥的休眠体的熏蒸是较好的一种熏蒸剂。一般的种子经氢氰酸处理不会影响其发芽率,用氢氰酸处理已休眠的苗木来防除蚧壳虫具有良好的效果,但熏蒸后必须用清水冲洗,以防药害。该药易溶于水,在水中溶解成稀酸,不能安全地用于水果、蔬菜等含水量高的物品。氢氰酸对于许多的贮藏品和粮食、谷物等是常用的一种优良熏蒸剂,许多物体对氢氰酸有强烈的吸附性,如果被熏物品干燥,这种作用是可逆的,由于强烈的吸附性,而使该药的穿透性受到限制,因而建议多采用减压熏蒸。由于氢氰酸对温血动物有剧毒,常作为远洋船灭鼠的药剂。
氢氰酸性质
氢氰酸为无色伴有轻微的苦杏仁气味的液体,分子式C-H-N。分子量27.03。相对 密度0.69。熔点-14℃。沸点26℃。闪点-17.8℃。 蒸气密度0.94。蒸气压101.31kPa(760mmHg, 25.8℃)。 蒸气与空气混合物爆炸限6~41%。易溶于水、乙醇;微溶于乙醚。水溶液呈弱酸性。
侵入途径,主要经口或吸入致中毒。液体可经皮肤及眼结膜吸收致中毒。一般治疗原则是立即脱离现场至空气新鲜处。猝死者应同时立即进行心肺脑复苏。急性中毒病情进展迅速,应立即就地应用解毒剂。吸入者给吸氧。皮肤接触液体者立即脱去污染的衣着,用流动清水或5%硫代硫酸钠冲洗皮肤至少20分钟。眼接触者用生理盐水、冷开水或清水冲洗5~10分钟。口服者用0.2%高锰酸钾或5%硫代硫酸钠洗胃。皮肤或眼灼伤按酸灼伤处理。