山东青岛两名妇女将某品牌肉松饼用水浸泡，并不停用手揉搓，形成一团白色絮状物，她们称这种絮状物是“棉花”，并将视频上传微信群，引发不良后果，当地警方迅速展开调查取证，依法对上述两人行政拘留5日。
近日，网上的一段视频引起了大家的舆论和恐慌。山东青岛两名妇女将某品牌肉松饼用水浸泡，并不停用手揉搓，形成一团白色絮状物，她们称这种絮状物是“棉花”，并将视频上传微信群，引发不良后果，当地警方迅速展开调查取证，依法对上述两人行政拘留5日。
近些年来，关于食品安全和健康类谣言从未间断，给大家的生活带来严重的影响。那么，食品安全谣言为何屡禁不止?
人们安全意识不足，对网络媒体不了解
这段视频被大量传播，青岛的这家蛋糕店当晚就被市民们包围了，现场群情激奋买过没买过的、看热闹的各路人群堵了蛋糕店的大门，市民纷纷提出退货的要求。2名大妈突发奇想，拍摄“棉花肉松”发朋友圈，只是因为一时的好奇心理随手发到网上，却不知网络会有如此大的“威力”，给这家蛋糕店带来了重大的影响和损失。
现在许多人都像这2名大妈那样，对网络信息没有辨识真假的能力，看到一则消息不管它是否是真实的就胡乱转发，在信息时代，与制造谣言相比，分辨谣言往往需要公众具备很多科学常识和社会知识。这些谣言利用公众对自身健康安全特别关注的心理，促使一些人抱着宁可信其有、不可信其无的心态来传播这类信息。
网络是一把“双刃剑”
网络是新世纪的科技产物，网络已成为人与人之间沟通的桥梁，了解外面世界的途径，其重要性越来越显得其具有不可替代性。
它却是一把“双刃剑”，网络信息良莠不齐，内容丰富的节日问候、脉脉情话、开心笑话以及开机画面往往让接受者心情愉快。但是，事物具有两面性，既有其有利的一面，也有其弊端的一面，一些内容低俗不堪的网络信息和网络谣言也严重影响着我们的生活。这些网络谣言根本无法找到是谁在这个庞大的网络系统中进行恶意传播，这无疑在很大程度上刺激了人们在网上恶意传播虚假信息的的欲望。这样传播者越来越多，给社会的稳定带来巨大影响。
职能部门要发挥主导作用，引导广大网民提高诚信意识
整治网络谣言，职能部门应当发挥主导作用。要加大技术防控、监管严打的力度，加强和完善网络信息管理,善于引导和调控网络舆情，特别是对影响社会稳定的网民言论要加强监控，同时加强网络谣言的打击力度，对情节恶劣的造谣传谣者或疏于管理的网站，依据相关法律法规予以严惩，让造谣者无所遁形。
俗话说，流言止于智者。若民智递增，则谣言止已。只单单靠部门的治理还是不行的，还需要通过宣传教育，引导广大网民提高诚信意识、责任意识和法治意识，加强自律，不盲目跟从，做到理智上网、诚信上网、文明上网。同时要调动社会和媒体监督的积极性，形成全社会共同参与，抵制网络谣言的良好氛围。
( 作者: 吴梦莉 )
小编总结
谣言已经成为互联网社会的一大毒瘤，而涉食品安全谣言的危害性不亚于“地沟油”。对此必须引起足够重视和警惕，并发挥互联网的积极作用，让辟谣内容在传播速度和广度上超过谣言。进而避免真相总是跑输谣言的尴尬，避免无辜产品被谣言围猎，不知情公众被谣言蒙蔽。
我的立场
你认为谣言需不需要抵制？
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