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四川一小学用腐烂食材做午餐 食药监展开检查

2016.03.29 21:082580

      校园食品安全关乎学生健康。学校问题食品频频被曝光,管理人员需加强食品卫生,保障学生饮食安全。

四川一小学用腐烂食材做午餐 食药监展开检查

3月28日中午,题为《宜宾县蕨溪镇小学校用腐烂蔬菜和肉类给学生做午餐》的帖文在网上迅速发酵,引起社会各界的广泛关注。宜宾县委、县政府高度重视,县政府立即召开专题会议就此事作安排部署,并迅速成立联合调查组彻查此事。

目前,宜宾县食药监局、县教体局、县公共资源交易中心,将对所有营养餐供货商进行约谈,保障食材全程配送质量保障。

据宜宾县教育局相关工作人员介绍,事情的起因是部分学生家长送孩子到校,看到学校食品验收员对供货商送来的土豆、鲜肉和白菜等进行验收,食品验收员对存在问题的食材进行了拒收并拍照,家长也对拒收的问题食材进行了拍照,后来网上出现的这些被拒收问题食材照片,引起了网上热议。

宜宾市教体局相关工作人员说,学校在验收食材时,将不合格的食材筛选出来,并且拍照取证,将供货商不和合格的食材退回。并联系该供货商,准备与其约谈。

宜宾县教体局、蕨溪镇已安排专人对学生家长开展宣传解释工作,消除家长误会;宜宾县食药监局、县教体局、县公共资源交易中心对所有营养餐供货商进行约谈,抓好食材全程配送质量保障;宜宾县教体局将加大学校对食品安全管理力度,完善食材验收机制和应急预案,对因工作失职失责造成影响和后果的将严肃追究相关人员责任;宜宾县食药监局继续开展学校食品安全执法检查,严厉打击不法行为,确保学生安全用餐。

目前,宜宾县食药监局已对供货公司,统一配送到蕨溪镇小学校的食材进行了全面的检查,留样食材未发现不合格,该校学生也未出现食物中毒现象,学校教育教学秩序正常。

相关新闻:济南抽检55家学校食堂:其中4家餐具消毒不彻底

( 责任编辑: 吴梦莉 )

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