欧洲疯牛病食品安全追溯

什么是超市食品追溯制度

为加强食品质量的可追溯管理，保证食品质量安全，保护客户和消费者的人身健康，制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作，索取供货方资质证明文件及批次检验报告，进货查验的项目要齐全，注明：名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专...

　　去欧洲旅游可以自带哪些食品

过海关不能带肉类，其它都可以。 带些牛奶上路。旅游途中，要保证摄入充足的蛋白质、钙和维生素等。最经济方便的食物是喝牛奶。牛奶中富含蛋白质、钙、维生素A和维生素B，是老少皆宜的好食品。旅游时带上几盒纸盒包装的纯牛奶，既解饿又解渴，对补充营养很有益处。如果买不到盒装牛奶和酸奶，火车上有热水，冲泡一杯奶粉也是一个好办法。 适当带些八宝粥。旅途中适当带些八宝粥是个明智的选择。八宝...

盘点食品安全谣言

当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一...

加拿大再现疯牛病病例 食品检验局称暂未进入食物系统

疯牛病在前几年闹得沸沸扬扬，受到了全世界的关注，使人们对牛肉类食品也产生了恐惧。近日，加拿大又发现了疯牛病病例。加拿大食品检验局当地时间2015年2月13日证实，在阿尔伯塔省一间牛肉养殖厂发现一个疯牛病病例。这是自2011年以来加拿大发现并报告的首个疯牛病病例。 食品检验局在当天公布的一份报告文件中，确认发现该病例。该机构称，今次发现疯牛病的病例，没有进入食物和饲料系统。加拿大...