目前市售食品,绝大多数都有包装,为了食品的食用安全,对于食品流通包装材料有哪些要求呢?下面带您了解...[详情]
企业厨房食品安全管理制度
一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作; 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; 3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; 4、对食品原料、食品添加剂、食...
假币流通的危害
相信很多人都被假币困扰过,辛辛苦苦挣来的钱却被不法分子换成了假币。人们在抱怨的同时,也会有些许悔恨,如果当初仔细一点就好了。假币流通会造成很多危害。 首先,它是掠夺人们财富的罪魁祸首。特别是对于辛辛苦苦一整年的农民来说,一年的劳作就等着最后的一桩买卖,假若此时收到的都是假币,那么一年的劳作就都付诸东流。 其次,假币会让人们对货币产生怀疑,扰乱经济秩序。当使用假币的人变多时...
近日,据上海市食药监部门了解,食品添加剂超标现象得到有效遏制,个别不法企业受到严厉惩处。上海食药监...[详情]
过期食品应建追溯体系拒绝“改头换面”流通农村市场
食品安全问题一直牵动着老百姓,食品行业是一个良心行业,食品安全影响着每个人的生活和健康。 过期食品应建追溯体系拒绝“改头换面”流通农村市场11月24日,中国人民大学食品安全治理协同创新中心发布《食品安全典型案例》教材,收纳了包括“福喜事件”、“毒豆芽”案在内的20起食品安全典型案例。其中,我国过期食品监管不力问题受到与会专家热议。专家指出,个别不良企业经过隐藏、更换日期或者作为...
微商粽子多数无食品流通许可证
5月25日,重庆歌乐山的200余位老人一起包粽子,迎接端午佳节的来临。端午节,粽子全面进军微信朋友圈,除一部分微商代理礼盒粽外,许多人还把自制的粽子拿到朋友圈叫卖,销量不错。不过记者发现,微信卖粽子和卖其他食品一样,大多没有食品流通许可证,目前尚无相关规定来约束自制食品的安全状况。北京市工商局热线工作人员建议市民不要轻易购买。私房粽走红朋友圈“亲们,大姐亲手做的粽子开卖了,口...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
