快餐跟垃圾食品的区别
在来不及做饭的情况下我们经常食用快餐,当然快餐不如自家食用餐营养。一些人问:快餐跟垃圾食品的区别是什么?下面和佰佰安全网小编关注下吧。 快餐称速食,是可迅速准备和供应的食物的总称,通常是可以徒手拿取的食物,不需要使用餐具进食,大部分可以外带或外卖。快餐成本低、制作时间短,从20世纪初期开始就越来越流行。现代所认知的快餐,大多以美式快餐为主流,但中式、日式等东方式快餐亦有一定...
洋快餐和中式快餐区别
洋快餐和中式快餐各有优势特点,请看洋快餐和中式快餐区别介绍; 洋快餐特点为快捷、食用便利、服务简便、质量标准、价格低廉等特点成为快餐主流。洋快餐的工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。中式快餐,近来发展非常迅速,中式快餐,它是洋快餐的一种本土化的形式,在肯德基和麦当劳在中国风...
近年来,肯德基、麦当劳、味千拉面等洋快餐落户中国市场, 立即受到许多消费者特别是青少年的青睐,他们...[详情]
公安部:每年破获2万起食品安全案件
十二届全国人大常委会第二十一次会议2日下午在北京人民大会堂闭幕。会议表决通过了资产评估法,新修订的野生动物保护法,关于修改节约能源法等六部法律的决定,决定免去袁贵仁的教育部部长职务、任命陈宝生为教育部部长。会议经表决任命强卫为全国人大内务司法委员会副主任委员,任命罗志军为全国人大环境与资源保护委员会副主任委员,任命王儒林为全国人大农业与农村委员会副主任委员。本次会议还举行了联组...
山东政府新闻办公布2014年20大食品安全案例 涉案值5亿多
山东省在2014年年底进行了大规模的食品安全整治行动,近日,山东省人民政府新闻办公室对20大食品安全案例进行整理,于2015年1月21日召开新闻发布会,向社会公布。山东省食品药品监督管理局副局长王建政介绍说,截至1月10日,“百日行动”期间,全省各级监管部门共查处违法案件3046起,涉案货值2000余万元,罚款1426万元,没收违法所得113万元,取缔无证生产经营业户100户,...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
