如何加大食品安全宣传

如何辨别食品安全

1.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 3.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点 a) 要看清食品的生产日期和保...

日常生活中常见的3大食品安全误区

误区一：纯天然食品就是安全的。 食品是否安全，不能以是否纯天然来判断。自然界中也存在原本有毒或可产生毒素的生物。纯天然食品是否安全取决于摄入量，人们要杜绝的是危及人体安全的错误加工方法。比如，果酒里都含有甲醇，而摄取量过大就可能引起中毒。鱼肝富含维生素Ａ，摄入过量或长期食用会造成维生素Ａ的蓄积中毒。 误区二：农药、化肥一定会对食物安全性构成威胁。 科学、合理、合法地使用...

食药监：将加大食品谣言、传播者的惩处力度

“粉丝可燃烧含荧光剂”“肉松面包是棉花做的”……近期新一波朋友圈谣言来袭，引发很多人“舌尖上的焦虑”。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛24日说，打击食品安全谣言，要让科学知识跑在谣言前面，同时也要加大对食品谣言制造者、传播者的惩处力度。颜江瑛当天在中国食品辟谣联盟举办的“亮剑网络食品谣言”新闻发布会上表示，食药监总局加大了对食品谣言制造者、传播者的惩处力度，“塑料紫...

2015年3月十大食品安全事件汇总

2015年3月份以来，全国各地发生了多起食品安全事件，其中食品中毒事件发生率最高，在所有食品中毒事件中，主要原因多为商家使用工业原料、食品变质不卫生、农药残留超标这三种。还有一些食品安全事件，主要是消费者在吃食品时吃出异物险些受伤，还好有法律保证，消费者及时维护了自己的权益。另外，各地食药监部门及公安部门也及时查获了一些食品加工生产黑作坊，曝光了部分问题食品，避免了更多食品安全...